[食記] 盛園絲瓜湯包，鮮美又多汁-台北已回收
餐廳名稱：盛園絲瓜湯包
消費時間：2012年/11月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市杭州南路二段25巷1號1F
電話：02-2397-3522
營業時間：中午11：30-2：30/晚上4：30-9：30
每人平均價位：150-200
有無包廂：無
推薦菜色：絲瓜湯包、豆沙鍋餅
網誌有圖好讀版：http://www.wretch.cc/blog/BUBBLETING/13446440
盛園小籠包就位在中正紀念堂附近
似乎也是一間頗富盛名的店家
造訪這天，剛好是平日約1點多
所以很幸運不用等待，馬上就可以吃到嘍
除了有名的絲瓜湯包、其他小籠湯包外
也有ㄧ些炒菜類，還有適合小點的餅類
店內裝潢待有一點復古味
保持的很乾淨
首先點了一壺酸梅湯
很順口，適合當天偏熱的天氣
醬料區是自取的，包含薑絲也是
想要多少醬油、辣椒根薑絲都可以自己選
最快上場的就是絲瓜小籠湯包
ㄧ籠共有8顆
皮帶有點Q彈，裡面有滿滿的湯汁
因為有絲瓜的關係，吃起來不會只有肉餡的油膩感
絲瓜還維持鮮脆，但又不會有生生的味道
跟肉的鮮美非常融合(手比愛心)
再來是蔥油餅，會直接切成四分
裡面的蔥蠻不少的
外皮蠻脆的，裡面的麵糰則是帶有嚼勁
我們還點了ㄧ籠蝦仁燒賣
麵皮的部分也不錯，裡面竟然也有湯汁喔!!!
還有一個牛肉餡餅，份量比較小
適合一個人吃，這個不會切開喔
我的天兒啊!!裡面的湯汁太誇夸夸夸張了
非常燙口阿，湯汁被完整包在酥脆的表皮裡面
最後是豆沙鍋餅當作點心
比起來我覺得真北平的豆沙餡更滿ㄧ些
不過這邊的鍋餅也不錯吃!!表皮是比較硬脆
像披薩依樣拿起來也維持直挺挺的
話說鍋餅好像很難吃到雷.....
至少我目前吃過松滿樓、真北平、盛園....好像都不錯
這邊的廚房似乎分成兩處
在門口就會先看道透明玻璃厚冒著白煙的蒸籠區
上面就清楚寫著營業時間!
中午11：30-2：30
晚上4：30-9：30
招牌跟店面蠻大的，很好找喔
靠近中正紀念堂跟金甌女中
注意!!要彎進去巷子內喔!!
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甜南瓜的吃喝玩樂筆記本
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12/03 15:42, , 1F
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