[食記] 三峽 高迪已回收
餐廳名稱：高迪
消費時間：2012年/11月
地址：新北市三峽區國學街16號
電話：02-26719866
營業時間：二~四 pm5:30~9:00/五~日 am11:30~pm2:30 pm5:30~9:00
官網：http://www.ncbakeshop.blogspot.tw/
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部落格好讀網誌版：http://blog.xuite.net/s630032/wretch/152476100
以下為純文字心得
微冷，飄著細雨的下午。
三個女子的嘰喳午餐，在高迪。
三峽台北大學側門旁，玻璃與藍色木框架的外觀，沉穩而低調。
這是北大特區種類重複性相當高的店種之一，咖啡店。
但高迪除了手工咖啡之外，手工現烤pizza才是使它脫穎而出的地方。
當然手工蛋糕更得我心 =) 每天不固定的現做甜點，是小驚喜。
手工披薩的尺寸不大，約八到九吋，薄皮的那種。
杏鮑菇披薩，屬於偏清淡口味的pizza，酸酸甜甜的口味來自於鳳梨
上頭的杏鮑菇絲脆脆的口感，搭配上濃郁的起司味，口感相當和諧
有酸酸甜甜的初戀味道(誤)
喜愛清淡口味的朋友可以選擇這個口味
第二個則是老闆娘推薦口味，由於上一個是較清淡口味
第二個就選了口味較重的青醬雞肉時蔬披薩
雖說較杏鮑菇披薩重口味，但其實也真的不是太重口味
青醬為基底，搭配上蘆筍、甜椒、甜豆夾等口感較清脆的蔬菜
一樣濃濃的豪爽的起司味，搭配起來也相當不錯呢！
接著是我最喜愛的甜點，每次總在櫥窗前猶豫半天
去除掉已經嘗試過的胡蘿蔔蛋糕和檸檬乳酪蛋糕，還是每一種都想吃呢！！
但是胃部空間有限，只好狠心做取捨了。
這次選擇的是蘋果派
高迪的蘋果派走重口味路線，肉桂味超級重！！
不喜愛肉桂味的朋友，只能錯過了～
內餡的蘋果片只能說料多味美，酸酸甜甜的伴隨肉桂味，好銷魂～～
外面的派皮極酥，兩者搭配得剛剛好，多一分太多少一分太少。
第二道甜點，司康康康～
單吃不搭果醬的時候，司康本身有種淡淡的清香
搭上酸酸甜甜的果醬也很對味～
高迪的甜點總是不會讓我失望
好滿足又好肥胖的中午～啊～這就是人生嗎？
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