[食記] 台北_福朋喜來登_$400中式川浙菜吃到飽已回收
圖文版：http://www.lovefood.cc/2012/11/400.html
福朋喜來登位於中和中正路上，飯店在捷運景安站有安排接駁車，本次來到的是二樓
的紅餐廳，經營型態為中式料理的吃到飽，店裡裝潢還蠻不錯與寬敞，畢竟是大飯店內的
附設餐廳。
目前在價位方面，平日為$400+10%、假日為$500+10%，100公分以下小孩免費，假日
所提供的菜色會比平日還要多幾種，如不想吃到飽，這裡也有提供3~5人的套餐，每人約
300多元左右。
首先是冷盤類，當中首推他的醉雞了，酒的味道真的很濃郁，雞肉質也很嫩，另豆醬
鮮筍吃起來感覺普普通通，感覺跟外面的脆筍罐頭的很像。
海鮮類方面，魚香肥蟹吃起來不會很辣，雖然螃蟹是那種小隻的，不過肉還算多；南
洋香辣蝦就真的蠻辣的，是炒蝦的形式，蝦子吃起來還算新鮮，而且建議要趁熱吃會比較
香。
接者是炒南魷，基本上沒什麼味道，都是南魷本身的鮮味，而且因鰻大塊，吃起來超
有彈性；另蔥燒蹄筋吃起來真的有入口即化的感覺，不用什麼咬，一下就化掉。
肉類方面，一定要推薦他的東坡肉，而且會依人數給分量，所以不用怕很大量會油膩
，他的東坡肉吃起來肥但不會油，用他的麵皮包起來吃，真的很有飽足感。
京都嫩子排吃起來則有點小甜，不過肉都蠻大塊的，而日式咖哩雞的肉雖不會很嫩，
不過吃起來帶有微微的椰香，炒牛肉則真的很辣，不過也很下飯。
蔬菜類方面，銀耳炒鮮菇還算可以，銀耳吃起來脆脆的，很有口感；炒蔬菜則是高麗
菜，算蠻香與下飯；另外還有提供2種沙拉，沙拉算精緻的，洋芋也很好吃。
飯麵方面，飯有提供白飯與炒飯，炒飯炒得還算不錯，不會油；另還有提供義大利麵
，不過真的很普通，應該就是單純的茄汁麵條撒上起司粉而已。
湯類就真的很弱了，只有排骨湯、蔬菜湯可以選擇，排骨湯的排骨沒有很大，湯頭還
算可以，而蔬菜湯就是西式番茄湯那種，真的沒什麼特色。
點心水果類，他的甜湯，只有湯甜是優點，裡面的料像地瓜等，感覺都是後面才加進
去，所以吃起來都不軟；而小蛋糕就真的蠻不錯，起司蛋糕紮實與香濃，當天水果是芭樂
、西瓜、鳳梨等，飲品部分，茶是用香片，不用收任何茶資，其他果汁、汽水等則都是要
另付費。
本文內所有餐點皆為自費，無受店家招待，消費明細或發票如下。
福朋喜來登
地址:新北市中和區中正路631號
電話:(02)2221-5658轉2720
營業時間:11:30~14:00 18:00~21:00
用餐時間：2012.11
更多台北吃到飽：http://goo.gl/WrSbn
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