[食記] 首爾-新村。春川辣炒雞已回收
餐廳名稱：春川辣炒雞
消費時間：2012年9月
地址：首爾市西大門區滄川洞57-8
電話：02-325-2361
營業時間：11:00~21:00
每人平均價位：250
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：起士雞排
有圖有真相的網誌版：
http://chokyu.blogspot.tw/2012/09/blog-post.html
春川辣炒雞是米其林旅遊指南推薦的首爾餐點之一
從新村地鐵站的出口1，沿著現代百貨店直走，經過一個停車場
就可以看到很醒目的招牌
店裡面的菜單是全韓文，不過店員會說一點點的中文
這天點的是二份的起士辣炒雞和一份配料
一開始先加上醃過的雞肉和配料一起下鍋，接著放入一匙韓式辣醬
接著送來小菜，這小菜應該是在首爾四天以來最弱的一間
泡菜也不是很優
拌炒了一段時間後(店員會幫忙炒)
放入麵條繼續拌炒
接著把麵條全部撈起來後放入起士
撈起來的麵條看起來似乎很辣，但吃起來卻不覺得辣，反而感到香氣十足
麵條的咬勁也十分Q彈，來這裡一定要點這道啊！
最後起士融化後關火開始吃
那雞排從起士湖挾起，長長的起士司好像是PIZZA廣告的畫面
雞肉香氣與韓式辣醬的交響曲果然美味
不愧是米其林指南推薦的首爾餐點之一
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