[食記] 台中 酸酸辣辣的泰小間已回收
餐廳名稱：泰小間泰式料理
消費時間：2012.11
地址：台中市精誠路402-1號
電話：0424733991
營業時間：11:30-14:00；17:30-21:00
每人平均價位：150起
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：月亮蝦餅、綠咖哩椰汁炒牛肉
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圖文網誌： http://miopenguin.pixnet.net/blog/post/93791832
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其實我大二的時候就一直很想吃吃看泰小間，
但這願望一直沒有成真，直至現在都結婚準備生小孩了，
才終於有機會去吃吃看了。
一直很喜歡東南亞的料理，酸酸辣辣卻又帶點甜味，
氣味濃厚卻清爽下飯！
這次雖然聽說泰小間搬家後空間變大，
但是食物卻比較沒有那麼好吃了，
可是抱著肚子餓加嘗鮮的概念，還是拎著老公跟二姐出發了。
因為招牌很小，所以建議第一次去想要嘗鮮的朋友，
一定要把地址記好，不然很可能會因為找不到招牌而迷路，
門面有個大黑板，
黑板上註明一些事項，像是請大家不要亂停車之類的。
裡面的擺設有點妙，有高腳椅(偽夜店)
其他的地方就是很普通的桌椅，配上灰色的牆壁，
感覺有些沉，不是很開胃的感覺。
不過餐廳重點是食物，裝潢之類的，倒是比較次要。
菜單算是簡單，沒有甚麼特別的料理，
可單點，也可以選擇組合：涼拌、熱炒、酥烤任選三種NT.350，
主廚推薦以及湯品類不列入其中，
於是我們就點了辣炒花枝、綠咖哩椰汁炒牛肉、檸檬炒豬肉，三種組合。
以及單點了蝦醬空心菜以及必點的月亮蝦餅，共計五道！
飯一碗15元，吃到飽。
餐具以及飯都自取，
補充一下，其實還有另一本菜單是甜品以及飲料的菜單，
但是這本菜單實在有點七零八落，有一些圖片卻不知道是甚麼甜點，
文字跟圖分開，但也不是每種甜點都有圖，所以我們就選擇忽略這本菜單了。
最後，上菜嚕！
先介紹一下綠咖哩炒牛肉，
提醒一下，組合三道350的，分量都挺少的唷，大約就是2-3人份，
這道綠咖哩味道真的很不錯，夠辣，但因為有椰汁的加持，所以辣的很溫醇，
帶一點檸檬的清爽味道，真的好下飯，光是他的汁，就可以吃下三碗飯！
不過牛肉的部分就比較勉勉強強，有一點硬，咬起來有一點韌韌的口感，
幸好不會咬不斷，所以還是推薦給大家嚕！
檸檬烤豬肉，老公不喜歡，可能他覺得比較沒有"烤"的香氣，
可是我個人卻覺得算是很下酒的菜色(要不是我懷孕，不能喝...)
豬肉有點油，但是吃起來算嫩，配上特調的檸檬醬汁，
中合了油的膩，就算吃的很飽了，還是可以在拼命吃下幾片，
算是很不錯的開胃菜，不過比較不適合配飯。
蝦醬空心菜，很油很香！
泰小間的蝦醬味道不錯，不會有腥味，也沒有壓過空心菜本身的美味，
炒得恰恰好，保留空心菜爽脆的口感，卻每片葉菜上都有蝦醬的沾汁，
可是...好油呀！！
配飯吧，配了飯之後，保證再多吃兩碗沒有問題！
月亮蝦餅， 不會很厚，算是月亮蝦餅的正常尺寸，
但，人客呀！你看看這橫切面，
蝦子！ 滿滿的蝦子遍布在其中，
不像有些店家會用很多"漿"充場面，真材實料的蝦蝦軍！
吃起來味道當然很不錯嚕！(邊寫邊又想要來一份了...)
外酥內軟，不過還是很希望他可以再厚一點！
自從吃過中和那間超厚的月亮蝦餅之後，對於月亮蝦餅的標準又更提高了！
(下次有機會再寫...讓他當我的秘密店家一陣子)
回到泰小間的月亮蝦餅，標準尺寸料多實在，價格NT.250，
我只能跟大家說，這樣的定價很合理，若有去用餐請一定也要點！
最後，是辣炒花枝(好想問老闆，為何他是最後上的菜呢?)
也是組合裡面的，所以小小份，
幸好是這樣，不然這時候我們其實都已經飽得差不多了，
這道也算是不錯吃嚕，味道很實在，用料普通，
有點辣，卻不是死辣，帶有一點點的甜，也是道配飯多吃兩碗的料理！
整體來說，泰小間的價格算還可以，
(不要拿來跟瓦城那種有裝潢有行銷的比，他們太貴了)
廚師的烹調功力非常不錯，味道很在地又到位，
但是食材就比較普通一點，這樣看來，其實這樣的價格算是"剛剛好"
若今天突然想吃泰國料理，卻不想去連鎖的泰國餐廳，
就選擇泰小間吧！
p.s.沒有收服務費，不過因為他也沒有真的"服務"到甚麼，所以也是合理！
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