[食記] 台北市信義區 Dazzling Cafe (Sunshine)已回收
餐廳名稱：Dazzling Cafe Sunshine
消費時間：2012年/11月
地址：台北市信義區松壽路11號2樓(信義新光A11館2樓)
電話：02-2723-0767。
全國統一訂位預約專線：02-8773-9229。每月16日12~18點開始登記訂位。
營業時間：日至四11:00~23:00 五六12:00~23:00
每人平均價位：350+，10%服務費外加
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：主打蜜糖土司
官網：http://www.dazzlingdazzling.com
圖文好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/Jokeing28/16238696
更多相片請參見：
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=Jokeing28&book=30
最近一兩年在台北超人氣的蜜糖土司，一開始營業的時候
據說都要排上好幾個月才能吃得到。趁著下周開始新工作
的前夕，就在這裡留下紀念，預祝新工作順利吧！
Dazzling主打的是高級感路線，在台北、台中、台南都有
分店，近來也發展不同型態的事業，這間在信義新光三越
A11二樓的Sunshine，也在餐廳同時開了一間珠寶店。星
期日與同學沒去基隆夜市，改去他的Mint，今天就來
Sunshine帶家人來嘗嘗看囉！
從外面拍進來的珠寶店店面一景。Dazzling是引進蜜糖土
司來台的先驅，鄉民號稱「西式棺材板」，不僅抓住主流
顧客女性朋友的口味，也很適合同事、同學的聚餐場合。
低消是一杯飲料。再加上不同的套餐，義大利麵、開胃菜
等，更可用50元的價格點特定的飲料。
這兩杯外觀幾乎長得一模一樣，蜜桃柚香冰茶、冰釀蜂蜜
蘋果茶，很難分辨得出來；不過後者加上一片薄荷，所以
會有淡淡的薄荷香氣，味道也較前者稍微酸一些些。兩杯
都是50元加購價的飲品。
另外再點一壺160元的熱皇家伯爵奶茶。伯爵奶茶一直是
我很喜歡的熱飲。獨特的香味總是吸引著我。
主菜，橙汁芥末鴨胸麵，240元。看起來像奶油口味的義
大利麵帶有淡淡的柳橙味道，至於鴨胸我就吃不出來有特
別的口感。唯一遺憾的是她所有的義大利麵份量皆偏少，
三人分食時只能小嘗幾口，煞為可惜。我想應該是她並非
以義大利麵為主打的菜色吧。
煙燻鮭魚義大利麵，260元，比起來我比較喜歡後者，可
能是寬麵的緣故。兩種義大利麵都有大約四塊左右的肉，
讓你淺嘗一番。我會建議在很多人一起來聚餐的時候再點
來嘗嘗味道。
既然我們來到Dazzling，蜜糖土司是一定要來品嘗一番的
。今天我們點了240元的黑色幽默蜜糖土司。英文叫作
BLACK CHOCOLATE HONEY TOAST，顧名思義就是以強烈的
黑巧克力冰淇淋當作賣點。服務生換過盤子與餐具之後，
也幫我們切了幾塊，就沾著冰淇淋與蜂蜜，感受甜到心頭
的快感！她另外還有許多不同的蜜糖土司，還有披薩土司
，是鹹口味的。有機會也可以吃吃看。
吃完之後我們還覺得意猶未盡，就來加點180元的，塔香
蘑菇燻雞帕尼尼。這種很像三明治，麵包部分有烤過，加
上許多生菜、蘑菇、番茄，還有一點馬鈴薯泥，意外地覺
得特別好吃，讓我們給它很高的評價。可能是有吃到它的
層次感吧。
逛了逛旁邊的珠寶店，Dazzling現在甚麼都賣，複合式的
經營開創了一片新天地，讓甜點市場多了選擇，競爭程度
應該不輸給日式拉麵吧？滿足了口腹之慾，更有動力往下
一個階段前進，好好努力工作多賺點錢，對自己也對家人
好一點。
還是推薦女性朋友用餐。 :)
店家資訊：
Dazzling Cafe Sunshine
台北市信義區松壽路11號2樓(信義新光A11館2樓)
02-2723-0767
全國統一訂位預約專線：02-8773-9229。
如要在尖峰時刻用餐，建議事先訂位。
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打嘴砲不傷身體，不含類固醇。
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