[食記] 《台南》小豪洲 沙茶爐已回收

看板Food作者時間13年前 (2012/11/04 14:31), 編輯推噓0(002)
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身為台南人,今天要跟大家介紹一家台南非常棒的火鍋店 這家火鍋店有名是因為它絕美的特殊醬料(真的很棒) 還有其火鍋料都是真材實料 比如很多餃類 都像是剛包好 (很多火鍋店的配料 光看就知道品質很差) 以下是該店簡介 在台南,許多小吃名稱開頭都寫著"汕頭"。 其實,汕頭市位於廣東。 1860年英法聯軍後逼迫清廷開放安平、淡水、 汕頭幾個對外貿易的港口, 當時安平離汕頭的航行距離很短,又有固定的船班航行兩地,所以有不少汕頭人就移民府城。 再加上1949年國軍撤退時也有不少汕頭人留居台南, 這些新移民順便把它們的小吃「沙茶醬、魚丸、意麵、魚麵、豆花」,帶到了台南而發揚光大。 小豪洲的老闆便是隨國軍退伍來台之後,為台南帶來廣東汕頭沙茶爐。 老店位於中正路附近的巷弄,外地人可能不好找,用餐環境也比較擁擠。 最近小豪洲在中山路大手筆的整建了一棟超大的洋房,開張大吉。 餐廳名稱:小豪洲 沙茶爐 消費時間:Oct 10 Wed 2012 地址:台南市中西區中正路138巷11號 電話:(06)224-0031 營業時間:AM10:00~PM23:30 更多內容請點選以下連結 http://tinyurl.com/d2bz8eb 詳細內文 http://tinyurl.com/9wbevcw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.121.128

11/10 10:02, , 1F
難吃
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11/17 12:18, , 2F
我個人真的覺得超好吃 這家店每次去也都要排隊
11/17 12:18, 2F
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