[食記] 台北西門町_建宏牛肉麵_24小時營業已回收
圖文版：http://www.lovefood.cc/2012/11/24.html
如果說食記也有類似統計學術文章投稿的引用指數(impact factor)，我想建宏牛肉
麵的分數一定是名列前茅，光Google上的建宏牛肉麵就約有 20,400 項結果，可見肉多又
便宜在台北市是如此有吸引力。
建宏牛肉麵是一間以24小時經營，平價且肉多而聞名的牛肉麵店，店位於西門町附近
的洛陽街上，環境就是一般的中式麵店，牛肉麵價位分為大$90、中$80、小$70，除了牛
肉麵外，還有提供水餃、麻醬麵等中式麵食。
其各式佐料也是很受客人歡迎，不管是白醋、酸菜與牛油，店家也給得很大方，當中
尤其是牛油，加了以後，真的讓麵與湯頭更充滿香氣，不過會有點小辣就是了。
首先是中碗的牛肉麵($80)，建宏的牛肉都是塊狀，雖然都不是很大塊，但都給很多
，牛肉雖吃起來有點老，不過再現牛肉麵動不動就上白元來說，這牛肉麵真的很划算。
吃膩牛肉麵的，建議也可以點他的牛雜麵(小/70元)，裡面的牛肚等料，吃起來都蠻
有彈性的，可惜湯頭跟牛肉麵用得一樣，還是覺得牛雜湯用清燉的，才能比較吃出牛雜的
美味。
這裡也有各式小菜一盤20元，直接自取即可，大多是常見的豆干、豆腐、海帶等，我
們點的小魚乾還算不錯吃，小魚的味道很十足，吃起來還脆脆的，也不會過辣。
建宏牛肉麵
電話：02-2371-2388
地址：台北市萬華區洛陽街67號
用餐時間：2012.9
更多台北牛肉麵：http://goo.gl/tjsPx
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