[食記] 台北天母 西堤牛排已回收
餐廳名稱：西堤牛排
消費時間：2012年/10月
電話：02-2876-6591
地址：台北市士林區忠誠路二段188號(誠品B1)
營業時間：11:30~14:30 [最後點餐時間14:00]
17:30~22:00 [最後點餐21:00]
每人平均價位：$499+10%
可否刷卡：可
圖文網誌版：http://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/38305445
距離上次吃西堤，已經是四五年前的事情了。
[仔細回想才發現原來已經那麼久了..]
那次在中壢吃起來覺得普通，只記得環境很吵鬧。
畢竟這價位四五年前在中壢可以吃頓不錯的吃到飽啊..
不過這是幫家人慶生&不是自己付錢，所以c/p值無限大啊XDD
這次聚餐日期離萬聖節沒幾天，店內也有些南瓜或是鬼的裝飾。
西堤整個裝潢採紅黑配色，經典都會風格，低調中的華麗。
由於當天我比較晚到，所以以一次兩道菜的速度在上菜..
趕著吃，其他就沒花太多心思拍照了。
開胃菜-開胃雙重奏
紅酒凍&煙燻起士
這應該是想要依照吃起士配紅酒的那個情境吧。
老實說，紅酒凍沒啥吸引力，倒是煙燻起士比較和我胃口。
旁邊這生菜據說是煙燻鮭魚塔塔醬配蘿美。
可是從頭到尾我只有吃到塔塔醬的味道，煙燻鮭魚在哪？
鮮蔬果沙拉-裝得挺漂亮的
除了番茄尚有小黃瓜,芹菜,鳳梨,龍蝦沙拉
使用醬料的是無花果醬，口味酸酸甜甜，
是外面比較少吃得到的口味。
很難形容它的味道，建議自己試試看就知道
前菜-義式牛肉丹麥餅
有點像是義大利肉醬pizza這樣。
底下的餅感覺不夠酥，口感就沒這麼好了。
湯-杏鮑菇南瓜濃湯
似乎是沒喝到杏鮑菇，沒甚麼南瓜味，反而像是個比較黃的玉米濃湯。
附上的麵包棒，不知道是不是原本就是這種口感，外皮軟軟我沒有很喜歡。
雖然不算難喝，但是我覺得是完成度挺低的一道。
吃著吃著就來到主菜了-鯷香牛排
所謂的鯷香並不是在肉上,而是旁邊這塊鯷魚奶油。
服務生說鯷香牛排至少做7分熟，這讓我在點餐的時候有點掙扎。
因為很怕不小心就會吃到過熟的，到時候就只能當成嚼口香糖。
不過西堤沒讓我失望啦，還是漂亮的粉紅色，咬下去相當多汁。
其中半邊是這個顏色，另外半邊的肉因為比較熟，大概已經是八九分了。
本來以為完蛋應該會很乾..沒想到反而比較嫩！
這有點顛覆我生一點比較嫩的看法(還是說兩個其實不算同部位？)
配上奶油，其實主要還是奶油跟香料的味道。
牛排最大敗筆：牛排醬
他們的牛排醬完全不推，吃起來就是不對味。
單純沾鹽或是奶油都比牛排醬好吃太多...
原本應該用來開胃的沙瓦，因為我上菜太快，變得好像來的時間都錯了XD..
結果我牛排吃了他才到O_o
我還是比較喜歡陶板屋的桑葚醋..
沒有太好吃或太雷的焦糖布丁，就是還可以囉
飲料點的是奶蓋綠茶。
自從綠蓋茶紅了之後，不論是餐廳還是手搖飲料店都推這種綠茶。
所謂的奶蓋就是鹹的奶泡搭配茶飲，不用吸管直接以杯就口。
你就會先嘗到鹹鹹的奶泡再喝到甜甜的茶。
不過這邊的綠茶有點太淡，茶味或甜味都不太夠。
結論時間：
如果上次的西堤用餐經驗只有60分的話，這次應該算有75分。
扣分點大概就湯、牛排醬跟最後的綠茶吧。
是說王品系列，到底是他們飲料真的不好喝，
還是因為主餐跟飲料落差太大造成的失落感？
這裡看來還是比較適合生日來，至少還有服務生幫你唱唱生日快樂歌XD
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