[食記] 高雄 療癒系小店：KAMOGAMO貓窩已回收
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1GYM6OjG ]
作者: cottonbubble (如霧起時) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 療癒系小店：KAMOGAMO貓窩
時間: Thu Oct 25 23:58:13 2012
店名：KAMOGAMO貓窩
地址：高雄市新興區文橫二路121巷22號
電話：07-2820618
營業時間：周三~周五12:00~21:00(周一二公休)
消費時間：2012/9
blog圖文版本
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/47283752
真的不是為了貓去的(為了小白兔唱片？)，但是去了就愛上貓了。
話說有一陣子都在台南走跳，其實是去工作兼吃喝玩樂，
趁著空閒時間去REC看鄭宜農，瞥到了原來高雄也是有小白兔唱片的，
所以就這樣子找到了貓窩KAMOGAMO！
關於REC唱片可以看這篇
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/45172733
一到店門口，其實真的沒有很難找，往北方向走文橫路過青年路左轉，
巷弄間有一個大門迎面而來。
我還記得二三十年前的房子，大概都長這樣，
老闆利用原來的結構，加上一些簡約的擺設跟一些古董家具混搭而成。
外面右邊的雨傘裝置藝術也好漂亮，舊窗戶與木製手作配合，
陽光灑下的舒服光線，讓人迫不及待期待等一下的餐點。
迅速的決定了餐點：
新疆孜然烤雞250元
媽呀！好香嫩好有彈性喔！而且這米飯未免也太好吃了吧！
這是我的第一印象，真的超級推薦。
上面點點的香料提升了整個雞腿的風味，雞皮好脆，
切下去整個肉汁流出，搭配孜然粉真是夠味。
普羅旺斯烤雞250元
用餐時間，尤其假日較多，似乎只有兩人招呼整屋嗷嗷民眾不太夠，
點餐後可能要等待一下，就先玩玩貓咪嚕。
貓咪毛弟跟黑毛有時候都好害羞不見客。
終於烤雞出現了(來這種店真的不能急躁喔)，
其實可以料想見為何老闆要將菜單名稱設計一起，
因為風味很像。普羅旺斯烤雞醃漬料跟孜然烤雞一樣，
只是上面加上了迷迭香或者香草類的風味不同：
孜然味道梢鹹，普羅旺斯比較偏香氣派，
但其實我覺得兩個吃起來風味真的是類似的。
沖繩風燉角豚肉250元
這大概是比較硬朗的豬吧，是耐咀嚼不是偏軟嫩的那種，
本以為會很鹹，但有入味卻不會是醬油的死鹹，
老闆還怕太膩，搭配了一杯古法煉製的烏梅汁。
可惜我比較喜歡油膩的豬肉，所以就不得我所好。
沙朗豬排淋黑白醬汁260元
豬排很好吃，但上頭的醬風味非常的複雜，
奶香黑胡椒醬汁真的很有奶香甜甜的，但又參雜鹹鹹的黑胡椒，
嗯──很特殊啦。
原本以為這樣子就結束了，店內放了很多作品，
不曉得是常置藝術還是有固定合作的案子，
我兩次去都不太相同，但又有相同的元素在。
後來老闆又端了甜品跟飲料來，蜂蜜手工豆花，
一直都在想這到底是小時候吃的什麼東西呢？
原來就是中華豆花啦，好懷念喔，一次四盒特價29元啦(大誤)
整間店有著獨特的氣息風格，餐點有著老闆的堅持，
可以選一個放鬆的日子，閒散的吃的餐點，
再來份鬆餅之類的，據說布朗尼冰淇淋很好吃喔！
這樣子就是完美的一天了吧。
ps愛蓋章的別忘記來輾印記喔！
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※ 轉錄者: cottonbubble (114.47.9.85), 時間: 10/25/2012 23:58:54
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10/26 18:23, , 1F
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