[食記] 台北 酒寨風味燒烤已回收
餐廳名稱：酒寨風味燒烤
消費時間：2012年/10月
地址：台北市大安區市民大道4段210號
電話：0952 993 755
營業時間：每天 18:00 - 1:00
每人平均價位：300 - 500
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：香烤牡蠣、烤雞皮、香烤鮭魚頭
在FB上看到朋友分享的新聞連結(如下)
http://tinyurl.com/9knphh6
看完根本心動到不行，
而版上雖是好評，但感覺人氣不旺。
無論如何，我還是抱持著姑且一試的心態，
迅速揪了一團人去嘗試！(結果嘗試完之後忍不住上來報告一下XD)
店內氣氛輕鬆，背景音樂是播放流行樂。
首先值得一提的是本店居然是PTT卡特約商家，
我們剛好有人有卡片，
於是立刻免費得到一盤香烤牡蠣。
果真如電視上所看到的，巨大的牡蠣，而且一盤真的六顆！
打開巨大的殼，裡面是巨大的一塊肉，
碩大肥美的牡蠣肉，就躺在那海洋風情的殼床上，真是...
總之就是晶瑩剔透！看了不但感動也食指大動！
剛入口時會吸到鮮美的湯汁，
再把牡蠣肉滑進嘴裡，確實稱得上肉Q味美，
難得的是，並沒有很重口味的調理，卻一點腥味也沒有！！
同團一位海鮮達人也立刻表示：「真得很新鮮!」
而且重點是一盤才一百塊！一百塊！一百塊！
於是我們就立刻加點了兩盤，
畢竟六顆一百，不點實在太對不起自己了XD!
而報導中號稱慢烤十分鐘，「有炸的口感」的雞皮，也一人來了一串。
一咬雞皮就清脆的碎開，彷彿洋芋片般在口中散落四處，嘴裡香氣滿溢。
口感熱脆，而且比路邊攤炸出來的更香，也(比較)不膩，
確實好吃！(但是忘記多少錢了囧)
而預訂菜單中另一項，也是報導中有提到的鮭魚頭。
遠遠就一直瞄鮭魚頭在烤爐上的樣子，
後來乾脆直接跑到伙房旁邊看，
看著鮭魚頭的油一滴一滴滑落，心中都酥麻起來了XDD!
鮭魚頭厚厚的一大片，180元。(經過牡蠣之後顯得沒有很令人驚訝XD)
單純原味的口感，只用鹽巴和檸檬調味，
肉很紮實，吃起來很爽口！
最後講一下很酷的飲料杯。
他們先把空啤酒杯放到冰庫裡面，
拿出來後倒入飲料會立刻結冰！(驚)
總體而言呢，
氣氛輕鬆，是閒聊打屁的好去處，
消費以燒烤店來說算相當平易近人，
幾個招牌餐點也都好吃。
吃完後也給了張牡蠣招待卷。(不知道是不是最近才有的活動)
不過...儘管我個人對這家店評價很高，
但客人似乎沒有很多，
希望他們之後可以順利營運下去！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.113.12.22
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