[情報] 台式拉麵~昭和拉麵買一送一已回收
餐飲名稱：昭和拉麵 忠孝旗艦店
地址：台北市忠孝東路四段220號2F
電話：87739990
營業時間：1100~2200
價位範圍（每人）：220大洋(活動期間兩個人對半)
星期二下午小弟跟友人到東區閒晃,看到有一群人穿著日本古裝劇的衣服
浩浩蕩蕩的在街頭遊走,高舉刊版,一邊發DM.不過小弟和友人的目光卻是注意
在那穿著簡短版的和服美少女!!!(>///<)a.
她很親切的跟我們講:你好!昭和拉麵週年慶買一送一唷!,WOW拉麵業者果然
競爭,已經殺到眼紅了.
PS:從她們手中接到DM還能聞到有股陣陣的拉麵香,因該是豚骨口味的~
好一個昭和拉麵,居然用女色手段,我和友人非得好好的教訓他們一下.於是
我與強者朋友晚上就到這裡來吃.
一進門果然別有洞天,這已經不是拉麵店的等級了,裝潢上看起來比較像是一
間餐廳.接著服務人員很親切的帶我們到靠窗位子,為們我斟上茶水.他們的蕎麥
茶還真是不錯喝,很香!但菜單本打開就跟我進來的感覺一樣,還是別有洞天.他們
加的拉麵價錢也頗高的,入門款就是220起跳.好加再拎杯口袋扁扁,友人口帶飽飽
就用力的給他點下去,再加上買一送一週年慶的活動除以二,入門款也不過110元,
這價錢就非常的親民了.
經過服務人員的介紹,本家店以醬油跟味噌為主打(ㄟ~不是豚骨喔!),於是我們
點了一碗醬油拉麵與味噌拉麵以及她們推薦的招牌唐揚雞塊和昭和豆腐.
拉麵一上桌馬上有股撲鼻而來的香氣,我的味噌拉麵似乎比友人醬油拉麵的香氣
更勝一籌.不過在擺盤上就有點凌亂了,有點像台式風格.過不裡面的料卻比我去其
他家拉麵店豐富的多,這220元看來事都幫你加進去了.
味噌拉麵吃起來有點稍鹹,但整體味道來說算很不錯.叉燒的軟硬度剛剛好,但似
乎沒有滷得很入味,麵條口感還蠻Q的,牙齒咬不動或者是有戴牙套者可能要請他們
煮軟一點.整體而言我的味噌拉麵我打80分,不過喝了友人的醬油拉麵湯頭,我更喜
歡這種清爽乾甜的感覺,醬油湯喝起來口感比較順,大概我口味吃比較淡.
再來是他們的唐揚雞塊,就是炸雞塊~一份120,比博多貴一點,還可接受.雞塊本身
似乎已經醃製過,直接吃就有味道,但重點來了,他們的雞塊會附上一盤醬汁,這醬汁
非常神奇,可說是畫龍點睛的地方.原本吃起來平平無奇的雞塊,在沾了醬汁後,馬上
變身,那帶有微酸的醬汁,讓原本有點油膩的雞塊馬上吃起來變得很爽口,且多吃幾塊
都不會怕.果然是醬料對了,甚麼都對了!
昭和豆腐也是如此,它的醬汁也是一絕.帶有微微的酒香,及甜甜的味道,也是讓這
盤料理最厲害的地方.
更厲害的是~他們的服務生都是面帶微笑,讓拎杯感覺揪宋ㄟ.笑容才是王道!
心得:平常吃有點貴,但稱周年慶買一送一還蠻值得的,活動只有到這個月月底.
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