[食記] 台北東區--晴光紅豆餅已回收
圖文網誌板
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餐廳名稱：晴光紅豆餅
消費時間：2012年/10月
地址 : 台北市大安路一段41號 (約在sogo後方的巷子裡)
電話 : 0922-379346
營業時間 : 12:00 ~ 22:00
我是一個非常愛吃紅豆餅的人
走在路上只要有看到紅豆餅或是雞蛋糕這類小點心 就一定會買來吃
直到幾年前吃到晴光紅豆餅 就讓我深深地愛上了
因為在紅豆餅界來說 它的C/P值實在是挺高的
連平常不愛紅豆餅的朋友都說好吃 讓我這個介紹人覺得好有面子
這裡的口味只有三種 紅豆，奶油，蘿蔔絲 都是最傳統的味道
但是在這個什麼都漲的年代 晴光紅豆餅依然維持著一貫的大份量與平實價格
真的是揪感心A
傳統的大輪盤 製做出記憶中的好味道
晴光紅豆餅的起源是在晴光市場
但我第一次吃到是還在石牌念書的時候
當時捷運站外面就有一家 我幾乎是經過必買
後來也陸續開了幾家分店
公館，淡水，東區.....每一家我都吃過 難得的是品質都很一致唷
平常來買紅豆餅 總是大排長龍
但是拿到的每一顆紅豆餅都是剛出爐熱呼呼的 也算值得啦
因為銷量很好 所以大家也都分工合作 專心地顧著自己盤裡的紅豆餅
看看這堆高高的紅豆餡 老闆用料相當地阿莎力啊
所以這裡的紅豆餅不僅個頭大 吃起來也是相當飽滿呢
放在手掌上 可以感覺到很實在的重量
側面看起來是不是很像飛碟
晴光紅豆餅有一個特別的地方 就是它保留了餅皮的邊緣
剛烤好的紅豆餅 外圈吃起來香香酥酥 就像餅乾兒一樣
這是奶油口味 咬一口餡料都爆出來了 我常常吃得滿手都是耶
紅豆口味 上面有黑芝麻粒作區分
才咬一口 紅豆小姐也迫不及待想要衝出來跟大家見面了
是不是!!!
這裡的紅豆餅皮薄餡多 看看照片上的比例就知道了
而且紅豆口味的除了紅豆泥之外 也吃得到粒粒分明的紅豆顆粒唷
兩種口感讓嘴巴不無聊
最後是蘿蔔絲口味
它是很細的蘿蔔絲 加上黑胡椒的調味 口味偏重
其實咬下的第一口沒什麼特別的感覺 但是會越吃越香
後來覺得鹹口味的其實也很不錯呢
周年慶快要到了
最近大家如果有去SOGO逛街 剛好可以來吃吃看這便宜又好吃的小點心唷
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