[食記] 台中 入口即化的難忘美味~和壽司已回收
餐廳名稱:和壽司
消費時間:2012年/10月
地址:台中市北區五權路301號
電話:04-22017520
營業時間:am11:30-14:30
pm17:00-22:00
推薦菜色:檸檬比目魚鰭邊肉炙壽司
圖文並茂好讀網誌版 無音樂請安心服用
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小時後完全不敢吃生食的我
這一兩年像是突然開竅了一樣
愛上了生魚片
這家大名鼎鼎的和壽司就離我家騎車不到10分鐘的路程
說什麼都要去吃看看阿
早上10點多就打去訂位
沒想到居然只剩吧檯的位置
而且還要到1點20才有
生意是有沒有這麼好阿
不過有訂到就該偷笑了
一樓都是吧檯的位置
不過到了現場後
小姐說樓上剛好有位置空出來
就讓我們到二樓坐了
不得不說他們的服務態度真的很好
各個笑容可掬和顏悅色的
看了就開心
醬油有兩種
上面深色的是甜醬油
下面淺色的是鹹醬油
龍蝦沙拉
好吃
可是沒有讓我太驚艷
煎蛋握壽司
本來想點厚蛋燒壽司的
可是店員說今天沒有
只好改點煎蛋了
煎蛋是好吃
但我好想吃厚蛋燒喔!!!!
大和壽司
13個不同口味的握壽司
當然不是我一個人吃
跟閃光兩個人分
大部分都是好吃的
連對生魚片新鮮度很挑剔的閃光都說讚
只是當然還是有隱藏地雷在
最上排有左數來第二顆
我真的一吃就投降
再來就是今天這一餐的重頭戲啦!!!
起司香鮭&檸檬比目魚鰭邊肉
起司香鮭真的是讓我體會到什麼叫入口即化啊
一進口就是起司跟鮭魚的香氣在口中化開
連想多咀嚼兩口都是奢望
因為都化光光了阿~~~
檸檬比目魚鰭邊肉也是不遑多讓
檸檬的香氣中和了鰭邊肉的油脂
又多帶了點嚼勁
讓人可以在口中慢慢的品嘗
畢竟這一顆要120啊!!
怎麼可以三五下就進肚子裡呢!!!!!
壽司都吃完了才上了這碗味噌魚湯
其實我跟把鼻都飽的不得了了
但是這碗魚湯還是被我們喝光光喔
魚肉給的超多的
份量也很大 超划算!!
餐點都上完後
還有甜點喔
是我最喜歡的紅豆紫米湯~~
不過紫米好少=3=
我都喝了半碗多才發現有紫米在裡面
雖然不小心踩了個小雷
但是對於和壽司
我跟閃光還是豎起了大拇指
不僅便宜且魚料又新鮮
比我們之前去吃的四X彩好多了
下次我一定要吃到厚蛋燒!!!
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