[食記] 『哩來加匆蝦？』－通霄鐵臉盆燒酒雞已回收

看板Food作者islet (航空母艦的異想世界)時間11年前 (2012/10/09 13:05)推噓6(6推 0噓 0→)

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餐廳名稱：沒有名稱消費時間：2012年/6月地址：通霄梅南里南和路二段２５７號營業時間：下午四點半到七點半（不過其實不太一定且不定休）推薦菜色：炸蛋　燒酒雞　乾麵線　炒高麗　http://www.wretch.cc/blog/goislet/7387522 　（圖文網誌版）話說，這是一間朋友報我有機會一定要去吃的燒酒雞，但這個小道消息任務很艱難的點是，她不知道地址也不曉得營業時間，唯一的線索是這是一間用鐵臉盆裝的燒酒雞，開在雜貨店裡。說正港的我有生之年連燒酒雞都沒吃過咧！但因為這間燒酒雞對她來說有特別的意義和紀念價值，所以我非得去趟替她留下點什麼並把這間店分享給大家才行兒。在這趟之前其實我們去過一趟，那趟雖然撲空～卻有得到最重要的＂地址＂，這次就利用一天爸爸的單日休假，六月某日的帶女兒從家裡（板橋）騎車去台中的一點點瘋狂台一台三旅行，回程順道去賭把運看看吃不吃得到這間超級隱藏版的燒酒雞。那天回想起來其實是個大熱天，但因為我真的太想一探究竟這燒酒雞，所以還是硬著頭皮和頭皮屑一起去造訪，我覺得我人生頭皮還蠻常使用到的，因為我好像很常硬著頭皮或奶頭皮，感覺等老了頭皮都會鈣化。喔！我為什麼要說到那裡？我忘了～總之我們又騎到通霄，這次總算遇上這間雜貨店開店，不過完全沒聽到任何餐廳傳來的喧囂聲，也沒聞到什麼香味，燒酒雞不是應該很重香嗎？心裡不禁納悶。我走到雜貨店問：『請問有賣燒酒雞嗎？』本來還坐著兩個很老的阿嬤，三個老人聽我這麼問一起抬頭打量我們，竟然也沒有回答，只問了我：『哩來加匆蝦？』ＸＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤ！！！！！蛤！！！！我不會走錯了吧？不過應該沒錯啊？因為我記得線索中有一點就是＂那是間雜貨店＂。於是我鼓起勇氣再大聲說一次：『哇秀咩甲修啾雞（我想吃燒酒雞），　拜偷！溫堆啾哼所在來欸～（拜託！我從很遠來的。）』好啦！其實也沒多遠，就板橋，不過當天我們可是從板橋騎車到台中山線再拐到苗栗再走到通霄耶，說遠其實也很遠。三個老人面面相覷討論了一下，決定！好吧～老闆願意去煮！「萬歲！！！！！！！！！！！」我忍不住欣喜的歡呼，跟著走進這間有點妙的廚房竟然是先穿過古早廚房再走到用餐的地方老先生說現在用餐的地方是用豬舍改建的，可惜因為光線很昏暗，加上掛５０定不太好取景就沒有拍到。總之是穿過廚房還有一個小門就是打著一張張辦桌用圓桌的空間，裡頭說真的六月天悶熱異常，老房子當然也沒有什麼冷氣，我忘了我們有沒有吹電扇欸。藏鏡人當下臉都青了，因為我竟然要吃他不敢吃的酒料理就算了，還是選在熱到爆炸的這天要吃燒酒雞。不過來都來了嘛！而且我真的很想嘗嘗。跟老爺爺點了炒青菜一盤和乾麵線一盤和半雞和炸蛋。（價格是吃飽他才結的，　我不太知道單品項的價目，　印象中吃這樣大概在四百多那帶。）老爺爺在外頭老廚房料理完就端了進來，真的是鐵臉盆裝著，上桌後再點火用瓦斯爐續煮。料超多酒味超香超濃！！！！！！而且最棒的是沾醬直接是麻油豆腐乳，現在看到麻油腐乳都會想到花露露。不管是乾麵線還是青菜或燒酒雞，沾這味真的是搭到一個破錶。 ↑不好意思！太暗了～只好光圈全開導致幾乎都散景。對了！還必點一個＂炸蛋＂炸蛋我沒有拍到啊～可惡！雖然我沒有吃過燒酒雞，但不論這雞肉的肉質或是湯頭真的都算火鍋裡非常美味的，我大粒汗小粒汗還是吃到極限，其他的請爺爺幫我們打包，隔天回家開冷氣再把這鍋加料熱來吃，在這種狀況下吃真的真的真的是太美味了！！！！！我連湯一滴不剩的吃個精光。雜貨店老爺爺和老奶奶年紀非常大了，要騎離開的時候我們還小聊一下，他對於我們大老遠來吃感到十分驚訝，因為他自己也說這是一間只有在地人才會曉得的店才對啊？不過我也不曉得我該怎麼解釋自己怎麼知道的。這真的是一間太妙太特別太想珍惜的燒酒雞店，雖然藏鏡人說下次再也不會陪我坐在裡頭吃，對於滴酒不沾的他或是超怕熱的人來說是真的蠻艱熬的經驗，但我下次一定要再去打包回家慢慢享用，這極品如果天冷吃一定非常非常享受。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.55.190

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LiDiDoWe

10/09 13:13, , 1^F

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※ 編輯: islet 來自: 111.240.55.190 (10/09 13:26)

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frank123ya

10/09 13:42, , 2^F

10/09 13:42, 2^F

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slimskirtkim

10/09 13:50, , 3^F