[食記] 台北微風.花月嵐拉麵~重鹹口味的濃厚湯已回收

看板Food作者 (啾啾胖)時間11年前 (2012/10/07 00:43), 編輯推噓4(403)
留言7則, 5人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱:花月嵐拉麵 消費時間:2012年/7月 地址:台北市北平西路3號2樓 電話:(02-)2389-1998 營業時間:週一~週日早上10:00~晚上22:00 每人平均價位:200元 完整好讀無音樂版:http://ppt.cc/PIqL 是說最近都吃很重鹹。 前陣子的拉麵風潮讓我想嚐遍台北各家不同口味的拉麵,今天選了傳說中非常重鹹的花月 嵐。 來到台北車站簡直要瘋了!完全被菲律賓或是越南國家的人占領了... 花月嵐在二樓的微風美食廣場,人潮眾多連現場候位都要等30分鐘! 還好只有兩個人所以小小地方就能容納了:P 種類沒有太多,我喜歡這樣少少選擇的感覺, 不外乎是豚骨、麻辣、叉燒等口味, 通常第一次拜訪都會選最基本的豚骨口味, 才能吃的出我對一家店的評價。 桌旁有非常多的調味醬可自行取用,我通常只會加七味粉! 比較好奇的是[紫蘇粉]? 完全沒加過耶~~有人加過快舉手告訴我感想!快! 加了50元套餐多了前菜沙拉,有非常多玉米、小黃瓜、還有切片的水煮蛋 旁邊的油醋醬沒有加,還是喜歡清清淡淡的感覺~深怕等等拉麵會太鹹~ 妹妹點的大蒜拳骨味噌拉麵,160元 就是鹹!我一直都不太吃味噌口味,因為除了鹹味以外好像吃不出其他味道 加上一點點醬油的味道...我還是比較喜歡濃郁的豚骨湯。 裡頭放了兩片叉燒、海苔、筍干,基本的拉麵配料, 麵條的Q度嚼勁也是普通,沒什麼特別的地方。 妹妹說一定要加這個辣菜, 有點像蔥?!不過真的蠻辣的!不太敢吃辣的人別一次夾太多~~ 我點的大蒜拳骨白濃拉麵,160元 非常非常基本的豚骨湯,可以喝出一家店的水準, 我給這家店的評價大概6分,大概吃到第三口就覺得好鹹好鹹,會有想喝水的慾望 更不用說喝湯了...喝完感覺會腎衰竭啊! 所以為了填飽肚子只有把面吃一吃就閃人了~ CHUCHU小結: 花月嵐好鹹我應該不會再來吃了~ 赤坂因為太油也被我out! 我喜歡一風堂!!!!! -- 個人部落格:http://jfy7594230.pixnet.net/blog 我都在這裡:http://www.facebook.com/imccp -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.174.222

10/07 08:25, , 1F
心得與你相同,太鹹了
10/07 08:25, 1F

10/07 09:53, , 2F
我覺得花月蘭的叉燒給得很小氣
10/07 09:53, 2F

10/07 09:53, , 3F
但我吃覺得湯頭味道可接受
10/07 09:53, 3F

10/08 02:31, , 4F
暴鹹+1 (我也愛一風堂)
10/08 02:31, 4F

10/08 17:14, , 5F
因為去日本吃過拉麵,就覺得花月嵐其實沒那麼鹹...XD
10/08 17:14, 5F

10/08 17:14, , 6F
辣的那個應該是韭菜,每次都卯起來吃...(遮臉
10/08 17:14, 6F

10/08 20:29, , 7F
現在台北車站二樓的在整修O__Q
10/08 20:29, 7F
文章代碼(AID): #1GS5-LdB (Food)