[食記] 台北中崙市場 中崙拉麵(番茄麵)已回收
名稱: 中崙拉麵
用餐時間: 2012/10/04
用餐地點:台北市松山區八德路三段74巷14弄5號
http://goo.gl/maps/WcXLx
營業時間: 週一到週五 11:00到8:00pm；週六只到3:30pm
平均價位: 80~無上限
可否刷卡: 應該都是現金交易
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好讀無音樂有圖連結直接看 http://goo.gl/9hQ2v
位於中崙市場附近的這家拉麵店，傳聞是從攤販起家做到現在在附近頂下了一家店面
可見其人氣一番。
這次所品嘗的是番茄拉麵 小碗(80) 另有大碗 (90) 可供選擇，
但由於肚子不是很餓，所以僅有點小碗品嘗看看
http://goo.gl/Rr3Ok
一端上桌就聞到湯的香味，之前就已經聽聞過這家店的湯頭十分美味
果然名如其實，湯頭的味道真的十分鮮甜，又帶著番茄的清香味
雖然十分濃郁，卻又十分清爽無負擔
搭配的麵條又十分地Q不軟爛，可以說是絕配
配料部分又很佛心的提供了一塊大叉燒，配著兩塊小排骨
又佐有一點蛋花、還有一些青菜、番茄
這樣子全部吃起來，沒想到小碗就已經占據我7,8分的胃部體積
另外原本同行友人擔心小碗會太小，就又加點了燒肉(50元)
http://goo.gl/Z3lw7
燒肉很簡單地就是搭配醬油剛還有香菜、薑絲，但我覺得吃起來有點硬
不如拉麵裡的那塊大叉燒軟嫩，如果是拉麵裡的那塊叉燒會有多好。
店內還提供如醬油膏以及兩種辣椒，分別為辣豆瓣還有乾辣椒供客人自己調配味道
http://goo.gl/gfO4m
可能是平日關係，店內只有兩個人手在負責，但是婆婆的態度十分親切，一點都沒有名店
的架子，還一直說我帥哥真是不好意思。
以80元的拉麵價格來說，這樣的味道我覺得十分划算，特別是那美味的湯頭，有機會你一
定要來品嘗看看，絕對是不會後悔的。
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10/04 21:27, , 1F
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