[食記] 台北內湖 金泰日式料理 生魚片蓋飯好吃!!已回收
餐廳名稱：金泰
消費時間：2012年/9月
地址：台北內湖區舊宗路二段121巷34號
電話：02-87928167
營業時間：平日AM11:30-PM21:00 假日AM11:00-PM21:00 每周一公休
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：生魚片蓋飯
推薦閱讀圖文網誌版:
http://blog.yam.com/chuanyi91/article/56395114
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以下純文字版本
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[ 台北內湖 ] 每次吃都要排隊的 金泰食品 生魚片蓋飯好吃!!!!
在整理照片的時候才發現,原來從去年到現在,我已經吃了5次以上的金泰
連我自己都嚇到!!!回訪率想一想還滿高的
不過因為每次點的東西都差不多,
網誌寫起來擔心會很空虛!累積到現在一定的量再跟大家介紹
先說說,金泰是一間想吃絕對得排隊的店!!!每次都要有排個30分鐘的心理準備
在排隊的時候,就可以先拿到菜單,每次光討論菜單.一邊聊天,其實時間很快就過了
店面就只有一層樓,每桌的距離我覺得還滿擁擠的
每次來店裡面都是像這樣爆滿的狀態,生意好得不得了
另外也有吧檯區,可以看見師傅準備的過程
下面這張照片是有一次金泰剛開門((大概是四點半左右))拍的,還沒什麼人
這次吃完全沒有排到隊,不過應該也只有我們才會在這麼奇怪的時間吃飯
先介紹我們這們這次的餐點
▍生魚片蓋飯 $250 ▍
這道是我們來每次必點的!!!雖然他們家的無敵海鮮蓋飯超級澎湃 $680,
但是基於預算以及喜好程度的考量((我們都比較喜歡吃生魚片))
所以每次來必點的都是"生魚片蓋飯"
看起來是不是超級澎湃!!!內容物有生雞蛋.三種魚片.鮭魚卵.海苔醬
另外餐桌上都會擺著正確的食用方法
不過我跟R還是喜歡攪拌過後再吃,
因為這樣裡面甜甜的醬汁才比較均勻,每口才可以吃到
生魚片吃起來真的都很新鮮!!!鮭魚卵也是給得很大方!!難怪生意可以這麼好
不過我們這次吃有發現,生魚片好像縮水了!!!
每種都切的好薄,跟去年比起來真的差好多
口感上比較沒有以往的厚實((感覺好像變相的漲價))
但依舊還是新鮮.好吃
▍烤大蝦定食 $330 ▍
因為想說已經點了一個生魚片蓋飯,另外一個就會想吃熟食
前陣子在蘆絲葵吃到的蝦子讓我們很難忘,這次就點了道烤大蝦定食
結果一上菜,我跟R都有點失望!!!跟生魚片蓋飯比起來感覺好像有點遜色
大蝦吃起來也是很新鮮沒錯,但是吃完真的讓人感覺很空虛
再加上附贈的小菜-薑片.黑豆.黃瓜...我們都不是很喜歡
下次如果要再點蝦子的話,應該就直接單點烤大蝦吧
但是R下次應該不會再讓我點這道了,因為蝦子都要他剝殼,哈哈哈
▍套餐都會附贈的 味增湯 ▍
除了很大碗之外,豐富的程度用湯匙隨意一撈就可以看見,
裡面的蛋花好多.還可以吃到一整塊魚肉
跟以往喝到那種空虛的味增湯是不是天壤之別?
每次喝金泰家的都會喝到好撐!!!
所以我都會把主餐吃完了再來喝湯,不然肚子都拿來裝湯實在很可惜!!
生魚片才是重點阿!!!
接著要小抱怨一下,記得去年剛吃的那幾次喝到的湯都是滿滿的魚肉
最近幾次吃,表面上依舊很豐富沒錯!但是碗裡面變成魚骨頭比魚肉還要多!!!!
((而且還是魚大骨那種))誰要啃魚骨頭啦!!!還我魚肉來!!!
接下來都不是這次吃的,時間有些有點久遠,但還是放上來給大家參考一下
▍豬肉蓋飯 ▍
今年四月的時候吃的,上面的蔥花多到我們攪拌的時候都會不小心灑出來
如果不喜歡蔥花的人可千萬不要點這道!不然包準你會瘋掉
不過我超級喜歡蔥花,所以一上桌看到還沒吃就覺得很可口了!!!
▍牛肉蓋飯 ▍
上面鋪了滿滿的牛肉跟蛋花,味道上面我覺得比豬肉蓋飯還要重!
調味的醬汁也還滿好吃的,蔥花就不像豬肉蓋飯這麼多
接下來是去年六月吃的((時間更久遠了))
▍單點 生魚片 ▍((2011年價格 $220))
每片都切的超級厚實!!!那時候擔心點蓋飯會吃不完,我就單點了生魚片
印象中蓋飯裡面的生魚片只比這個再薄一點點
結果上個禮拜去吃,大概只剩下這個厚度的一半不到?
不過幸好新鮮度還是一樣的好吃
▍單點 龍蝦沙拉 ▍ ((2011年價格 $120))
每口都可以吃到龍蝦肉!!搭配的是甜甜的沙拉醬,超好吃!!!
但是小小一盤就要$120 一下就吃完了
印象中我們還吃過海鮮蓋飯但是不知道為什麼就是找不到照片??
所以搞不好我們吃過更多次,因為吃到最後就不會特地照相了
雖然分量上似乎有點縮水,但在還沒找到可以取代金泰之前,
我們應該還是會繼續回訪的((有一方面也是因為離R家超近的))
最後提醒一下,這邊是不能刷卡的,只能使用現金交易!!
另外最後結帳的消費金額是不收10%服務費的!
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