[食記] 高雄 大手燒 日式關東煮 燒烤店已回收
餐廳名稱:大手燒おおてやき白瀧酒造
消費時間:101年/9月
地址:中山路與五福路口,中央公園城市光廊
電話:07-2815789
營業時間:17: 00 ~ 02:00
有圖好讀網誌版(無音樂):http://ysl11.pixnet.net/blog/post/46737304
這家店其實也是騎車時注意到的(跟發現巴黎波波是一樣的模式耶哈哈)
高雄許多店都好有特色,佔地又廣,常常不經意的撇過一眼,就這麼印在腦海中
回來google一下,發現似乎還不錯
找了一天許多人都沒值班的日子,就出發囉!
大手燒晚上五點後才開始營業,大部分的座位都在戶外
燈光,佈置和大家吃肉喝酒的景象
都會讓人誤以為到了日本某個燒烤攤位一樣
一坐下,服務生會先送一碗昆布高湯暖暖胃,上面還有些許海苔絲
酒類的話要自己去櫃台挑選,我們點了幾杯沖繩啤酒
有著綿密泡沫的鮮甜啤酒,搭配著燒肉,真是一個舒服悠閒令人滿意的夜晚
關東煮同樣也是要到関東煮的攤位前面去選料
種類還不少,我隨便點了幾樣想先墊墊肚子,味道都還不錯
沾着辣卻不太嗆的黃芥末,一口接著一口,馬上就都吃光了
我們有點的大概有:
手羽明太子,韓式年糕,日本一夜干,豚肉麻糬燒,雞肉串
醬汁雞軟骨,烤豬大腸,鮭魚飯糰,海鹽牛小排,日本松葉堡,阪前黑牛,起司雞肉串
不太記得名字的兩道:一個是豬五花之類的,還有烤小章魚
手羽明太子是雞翅裡包著明太子,飽滿的明太子讓這道大加分,很像再點個三份
日本一夜干很鮮甜,我平常在外面不太敢點烤魚類的
這次倒是讓我改觀,原來烤魚也能如此多汁美味,刺也不太多
還蠻推薦大家嘗試看看一夜甘的哦!
另外也值得一試的有豚肉麻糬燒,麻糬上面鋪著一層豬肉去烤
最後撒上一層花生粉,看似莫名的組合卻是絕配呢!
其他如阪前黑牛,起司雞肉串,松葉堡也都蠻好吃的
烤豬大腸的話就因人而異,畢竟有的人不敢吃內臟類的食物
我個人倒是很愛這一道
我最推薦的一個是豬五花那一道(竟然忘了名字了)
油花跟肉的分佈比例很棒,不會太油,但是咬下去又有那種噗滋的快感跟美味
真是一級棒!
價錢乍看之下不便宜,一份都七八十元,不過其實很多都是兩串的價錢
我們一行人分攤下來,一人大約三百元,還算可以接受的價錢
我們那天是當正餐吃,
若是宵夜時間,想有地方可以坐下來放鬆小酌一番或吃點東西的話
我覺得這裡也是個不錯的選擇哦!
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