[食記] 中壢 王品台塑牛排已回收
餐廳名稱：王品台塑牛排
消費時間：2012年/8月
地址：桃園縣中壢市延平路552號2樓
電話：03-4259-9009
營業時間：11:30-14:30 17:30-22:00
每人平均價位：1300+1成服務費
可否刷卡：可以
官網：http://www.wangsteak.com.tw/index.htm
網誌圖文版:http://charlottems.pixnet.net/blog/post/92890993
前些日子剛辦了卡，剛好有了買一送一的優惠券，想說沒吃過台塑牛排，那就和朋
友約好生日前個禮拜來吃吃看。
到了當天，還真是說巧不巧，居然下起大雨來了，所幸下了半個小時後就停雨了。
順利到達中壢的王品門口，看見朋友就同朋友進去用餐。
一進門服務生就很親切的帶位，過程中也滿熱心的解說餐點部分，果然是王品集團啊！
餐前酒
就是香檳而已。為了保持氣質，所以沒有一口飲盡，哈哈。
麵包－五穀麵包與香酥牛角
麵包都還滿好吃的，可配奶油或鵝肝醬，我個人偏愛奶油，不習慣鵝肝醬。
沙拉－法式杏鮑菇沙拉和松露鮮筍佐海鮮烏魚子
我點的是杏鮑菇沙拉，味道頗輕淡的，帶有本身的菇味，吃不出特調的味道，有點
可惜。配上沾醬法式芥茉醬與義式香醋汁個人也是覺得普通而已。
朋友點的是松露鮮筍佐海鮮烏魚子，看起來挺特別，主要是朋友在食用，只有品嘗
些許，所以我認為也是滿普通的。
湯－松露海鮮濃湯和酥皮海鮮清湯
我點的是松露海鮮濃湯，看起來就是蒸蛋加濃湯啊！料是滿實在的，可惜我覺得沒
有挺好喝的，不合我的胃口。
酥皮海鮮清湯是朋友點的。第一次聽到酥皮配清湯，以往都是配濃湯，感覺還挺特
別的。因為朋友不喜歡整個酥皮入湯，所以服務生將酥皮和湯分開。湯還滿清甜的
，趁熱喝特別好，且料也滿實在的，湯配上酥皮也還OK，個人還是覺得酥皮海鮮濃
湯好多了啊！
酸梅湯
酸梅湯有熱和冷的，味道不是挺愛的。
雞尾酒
因為我們是慶生，所以有送上雞尾酒。雞尾酒還滿好喝的，我很喜歡！
主餐－香烤豬大排和法式羊排佐櫻桃鴨
上桌前服務生還先附上鋁箔紙，主要是讓我們抓取主餐骨頭用的。
朋友點的是豬大排，真的非常大一塊呢！縱使有大骨，份量還是不小喔！肉食性動
物可不能錯過這道呢！不過吃完前面的餐點再吃這道真的會過撐啊！所以朋友最後
是把一半的肉帶回家孝敬父親。
豬大排還滿軟嫩的，個人是還滿喜歡的，而且有兩大塊啊！一塊是先上桌食用，另
一塊肋骨部分拿去烘烤再上桌，非常好吃。
我點的是法式羊排佐櫻桃鴨，羊排鮮嫩，而櫻桃鴨肉質稍微緊實，都挺好吃的。其
實也無需搭配沾醬，就非常可口了呢！
配菜－花椰菜、番薯
我只吃番薯，只能用清甜可口形容。
生日蛋糕
因為我是八月壽星，所以送給我們一個小蛋糕，不過小蛋糕也不小，前面的菜色都不吃完
了，再看到這個蛋糕真是大驚啊！只好將蛋糕打包回家。
甜點－烤濃漿巧克力冰淇淋
我和朋友都點一樣的。我個人覺得單吃濃漿巧克力滿甜的，嗜甜的人應該會愛，可
惜我不愛啊！而且前面又吃超飽的，整個好膩啊！至於冰淇淋就是香草口味這樣，
還滿好吃的。因為那時候已經吃太撐了，所以沒有混吃也沒有吃完。
飲料－大吉嶺高山紅茶
我和朋友也是點一樣的。紅茶還滿好喝的呢！我還滿喜歡這種貴婦下午茶的感覺（笑）。
水果
就是普通囉，而且剛好吃到的西瓜不甜，前面吃太飽也沒吃完。
整體來說，服務態度一向是王品的優勢，不過餐點我覺得只有主餐不錯，其他都普
通呢！如果對王品台塑牛排抱持著美食高度期待那真的千萬別去了，因為我覺得套
餐1300加一成服務費主要是賣氣氛和服務。
若是想吃飽加上聚餐或約會的話，那我覺得西堤就真的很好了，至於台塑牛排就見
仁見智啦！若你問我會不會再去一次，我想我會說有人請客可以考慮看看，哈。
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