[食記] 新北市三芝 老地方湯包已回收
餐廳名稱：老地方手工小籠湯包
消費時間：2012年/9月
地址：新北市三芝區淡金路二段21號
巴哈姆特小屋 圖文好讀版
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1741922
雖然最近幾天受到鋒面影響 北部的天氣不太適合出遊
不過因為剛好要載同學回去三芝 所以今天又去了一趟北海岸
長達一百多公里的北海岸(台2線)沿途除了有許多景點以外
當然也有相當多有名的美食 這次即來到這家非常熱門的「老地方」來朝聖
這是一間到北海岸一定不會錯過的名店
沿著台2線到了三芝後 經過郵局便能看到「老地方」了
店面位於川流不息的省道旁 但仍有不少人是直接開車到店門口下車買了湯包帶走
菜單非常豐富 工作人員也不斷地在趕製湯包 生意非常好
店內使用的是居家桌椅 用餐的感覺很自在
因為第一次來 加上我和同學的胃口其實都不大
所以很保守的點了鮮肉湯包、蝦仁湯包各一籠 以及油豆腐湯、綜合湯
點完餐以後我就開始東拍拍西拍拍
不過才拍了幾張照片湯就送來了
等候時間算很短 就算是肚子很餓的時候來也不用擔心要等很久！
油豆腐湯的部分有白蘿蔔、油豆腐
魚湯湯頭味道偏淡且不油膩 而鮮肉豆腐皮吃起來非常鮮甜
咀嚼起來的口感又像餛飩肉 是這碗湯之中的亮點
綜合湯則是油豆腐湯加上魚丸湯的合體
接下來是主角：鮮肉湯包以及蝦仁湯包
鮮肉湯包吃起來感覺特別不同於一般的路邊攤
口味就如其名吃起來非常的鮮甜
同前面提到的豆腐皮包鮮肉的味道
湯包內的湯汁也非常豐富
蝦仁湯包應該是以拍碎的蝦仁加入鮮肉一起做成
因此吃起來多了蝦仁的Q彈感
口味的主導也從豬肉的鮮甜轉變為蝦仁的濃郁
兩個人雖然都只吃了一籠湯包和一碗湯
卻還是可以感覺到飽足感
口味和以前在夜市路邊攤吃的小籠包相比也是出色許多
難怪有許多來北海岸玩的旅客都會到這裡吃上一餐
感謝收看這篇食記:D
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