[食記] 台北 秦大琳私房菜 Darling Cafe已回收
餐廳名稱：秦大琳私房菜 Darling Cafe
消費時間：2012年/07月
地址：台北市羅斯福路2段113號2樓
電話：02 2363 5811
營業時間：11:00-22:00（週一公休
可否刷卡：不可
有無包廂：無
【部落格圖文版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/31148621 】
某天為了要討論一些事兒，我們約下班後吃飯，
包子揀了這間古亭站附近的秦大琳，
一開始聽到名字我還心想：誰？怎麼一間店會取作這種人名？
查了一下才知它是間小有名氣的中式料理，主打江浙口味，
而秦大琳則是老闆母親的名字。
離捷運古亭站最近的是 3 號出口，直走三到五分鐘，
店面不怎起眼，它位於台哥大門市的樓上，
得從旁邊穿廊走到底，再上樓才是。
不過從穿廊開始就，整個牆面就以大紅色為基調，
搭配著昏黃的吊燈，有種魔力像是叫著路過的人進來坐坐吧！
一走進店裡直覺地就教人喜歡，
復古的傢俱，造型燈飾，
還有大量的卡通及設計公仔、玩具和擺飾出沒在店內角落，
就是個十足的文青會去的店啊！
若是當下沒有相機在手，我恐怕會抑鬱而終吧（有沒那麼誇張
不過即然是來吃飯的，
還是給大家介紹食物先，否則我擔心各位捲不到底就跳出文章了。呵。
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秦大琳的菜單也極為懷舊，
明明可以好好地弄成一本印刷明亮乾淨的菜單，
店裡卻把它搞得像是從報章上剪下來的，還放進黏貼式的相簿裡，
其中也有幾頁新增的甜點飲品是手繪寫成，
還挺有意思的呢！
棒打老虎雞吃煲 $260
私房香煎雞腿排 $260
前者算是秦大琳的招牌菜，
光聽那名字就很有趣，
菜單上寫著這道私房菜是「醃製過的香菇嫩雞與蔥薑細絲的完美搭配」，
吃完一盅渾身熱呼呼，就有力氣可以上山打老虎喔！
而雞腿排則是去骨後醃漬了一天一夜的，滋味自然也不在話下。
我都沒有嚐啦，只能貼貼介紹文字給大家看；
不過從份量上來看，秦大琳的主餐都算是偏少的，
所以想吃個粗飽的人可能不太適合（果然是連份量也很文青呢
套餐除了主菜，另外還有湯品、私房三菜、手作甜點以及飲料，
飲料是茶或咖啡，也可以升級單品飲料，有半價優惠。
照片是當天的奶油濃湯，味道一般，
不過我很喜歡這個造型的湯碗，真可愛（但好像很難收納～
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大概平時吃膩了飯啊麵的，所以看菜單時，
看到這道「寧波炒年糕 白菜肉絲／醬燒年糕」$240（好長的名字
就決定點它啦！平常也很難得吃到；
秦大琳既然以江浙菜為主，點個寧波年糕應該不致於失格吧？
雖然餐送上來時，看到盤子那麼大一個，年糕就中間一些些，
心裡的os是：夭受喔，你是在嚇唬誰？
不過入口之後，還真是好吃欸！
年糕軟度適中，細細咀嚼十分的Q彈（不慢慢吃會有噎到的風險啊～
重點是那個醬燒的湯汁我好喜歡，
濃郁又不死鹹，配著清爽的年糕，
一個顧口感，一個兼味道，真是恰恰好！
感覺份量不多，但吃完也是有八分飽足感～
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三道小菜，雖然和主菜比起來是虛了些，
不過也蠻好吃的啦！（但年糕的小菜為何比飯的少？
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這是四人份的甜點，小小杯的，排在一起很美。
甜點好像每次都不同，有時是甜湯、有時是小塊的蛋糕或茶凍等等...
但這四杯吃完之後我們還是不知道它是什麼，
看了一些網路上的文章還沒找到一樣的。
裡頭黃黃的水果是小玉西瓜，似乎被透明的果凍包覆起來，
再加上糖水（約莫就這樣啦～
總之，是個一口可以解決的東西。味道還行，就是妙了些。
飲料我點了美式咖啡，無特別之處就不放上來囉！
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小點拼盤 $140
脆薯、酥炸雞塊、起司條... 還蠻好吃的喔，
我喜歡那雞塊，像是有先用紅糟或豆乳處理過的，好味！
另外還點了「一口接一口薯條」加起司 $80
（看來只吃套餐真的是很難飽～哈哈
脆脆的薯條炸好後，放上起司條微微加熱，
融化後覆蓋在薯條上，整體就不同了。80元其實也蠻合理的。
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一位朋友因為工作繁重，忙完了才風塵僕僕趕來，
但當時已經過了點餐時間，她只好點一份起司蛋糕來填填胃。
即使只是一小塊起司蛋糕，
店員不是直接一片端上來，還分成了好幾塊擺盤，
也方便大家分食，有用心喔！
好啦，食物差不多就這些了！（莫名其妙也寫了一堆，非我本意啊～
整體來說秦大琳的餐點還是相當有水準的，
傳統的中式料理加入一些創意，並且走精緻路線，
當然也不是只有中式的啦，
想吃下午茶、喝咖啡、甚至是吃個brunch或輕食，
這裡都是有供應的，喜歡美味加氣氛的，這裡真的是首選。
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