[食記] 台北 晶華軒(晶華酒店)烤鴨二吃已回收
晶華酒店--晶華軒
台北市中山北路二段41號
02-25238000
平均價位：700/人
消費時間：2012/2月
<圖文BLOG>
http://blog.xuite.net/foodandpat/food/63103999
其實我是想念龍都烤鴨
吵著想吃 很久了
大方的阿姐就約了農曆年節後
要帶我們去吃一頓
可是 我低估龍都的熱門程度了
即使非假日
當天中午 完全定不到晚餐
於是阿姐決定 改訂她常吃的晶華軒
新春開工第一餐
就變成豪華奢侈的晶華軒
不過 晶華軒是複合式的中餐廳
較知名的是他們常推活動的 港式飲茶
尤其晶華軒的裝璜和服務 非常知名
更是大大的超過餐點美味度
吃烤鴨?! 不太有把握
(繼續看圖說故事)
<烤鴨二吃>
原來烤鴨可以點半隻
而且依然提供桌邊服務
一位師傅為我們片鴨
一位服務員幫我們捲餅
<烤鴨捲餅>
不是一般的荷葉餅
褐色的餅皮 看起來像加了麥
(全麥麵包那種顏色)
蔥段 小黃瓜 甜麵醬 鴨皮
鴨肉沒有捲進去
另外放盤邊讓你選用
這種奢侈的吃法 讓我多吃了好幾捲
鴨皮很酥 美味度加分
<辣子雞丁>
其實我不太喜歡 在晶華軒點川菜
總覺味道不純正 不辣一點都不辣
<M豆苗蝦仁>
大豆苗很嫩 大蝦仁噗哩噗哩
又沒人跟我搶蝦仁 吃得真開心 ^_^
<廣式炒麵>
一見那上頭滿滿的 蝦仁干貝蟹腳 眼睛就一亮
油炸麵條淋上 勾芡的海鮮澆頭
疼我的老大 主攻麵條 把干貝全留給我了
<烤鴨第二吃 鴨粥>
一人一碗 全飽了 還打包了一大盅
實話是 龍都的鴨粥 比較好吃
下回吃烤鴨
還是要回到龍都的懷抱
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