[食記]台北西湖市場上班族美食之我家抄手已回收

看板Food作者 (Superp)時間11年前 (2012/09/07 00:15), 編輯推噓2(200)
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餐廳名稱:我家抄手和咖哩嚕哆 消費時間:2012年/8月 地址:台北市內湖路一段285號(西湖市場站2樓美食街) 圖文版:http://superp.pixnet.net/blog/post/37105973 美食往往都不在美食街內,我以往都是這麼想,所以我不常介紹美食街的店。不過,看了 一下網路上的資料,似乎跟捷運西湖站連接的西湖市場已經成了頗有名氣的美食集散地。 其中的一些店,譬如說豚骨家,甚至吸引不少人遠道而來品嚐其限量的拉麵,反而我們這 種在附近上班的人很少有機會搶到吃豚骨家拉麵的號碼牌。 每個美食街都會有地雷店或路人店,西湖市場當然也不例外。這邊其實不止豚骨家一間可 以吃,而這篇來介紹兩間我覺得頗為出色,能吸引我常常來吃的店。 首先是我家抄手。 這邊以川味麵點為主,價格實惠頗為實惠,而且有不少套餐組合可以選擇。 麻醬麵$40(這間的麻醬除了香以外,還不會太膩,而且鹹度剛剛好,還帶些微微的辣味 。麻醬調的好不好真的差很多。有些芝麻醬比例太高,味道會太苦,而且鹹味不明顯,吃 起來膩到不行。而且這麵條煮的硬度剛剛好,不會太軟或太糊爛,是碗非常到位的麻醬麵 ,大推!) 紅油抄手$50(皮Q彈,餡滑嫩,內餡應該有充份的打過水,一點都不柴,而且餡的分量頗 大方。紅油走香麻路線,不會過辣。如果再麻一點,就有機會可以幹掉東區的四川吳抄手 反正很好吃,大推!) 酸辣乾拌麵$40(鹹中帶些微酸,但完全不會嗆,調味非常溫和。感覺吃不太膩咧,大推 !) 胡麻抄手$55(跟紅油抄手的評價差不多,只不過芝麻味更重些,反正也好吃,推!) 這間店的抄手用料紮實,而且調味手法很有一套,味道豐富但平衡感很夠,是間用心的小 店! 另外,我原本也非常愛東區頂好名店城樓下的美景川味小吃的紅油抄手,不過我寫這篇的 晚上剛好又再訪美景川味,等了40分鐘吧,結果覺得他們家的抄手內餡越來越少,有點像 在吃紅油拌抄手皮,而且紅油的部分我個人認為並沒有比我家抄手高明。因此結論是我家 抄手料多實在又好吃,而且不用排那麼久。不過美景川味的紅油擔擔麵還是一樣的出類拔 萃,層次豐富到不行,很好吃。只是關於麵點,我家抄手還有麻醬麵跟酸辣乾拌麵來撐場 面,所以完全不輸給美景川味。 接下來是咖哩嚕哆Curry Noodle這間店。 選擇性也不多。都是咖哩系列的,以湯麵為主,而嚕哆應該就是Noodle的諧音而已。 牛腩咖哩飯$150(咖哩的顏色深沉,吃起來鹹香中帶些微辣,有種日本咖哩和印度咖哩混 血的感覺。很喜歡這種味道,因為一點都不單調,絕對不是拿市售咖哩塊來搪塞的,層次 感很夠,超級下飯的!牛腩很軟,還不錯。我有位刁嘴的同事前陣子隨便買了附近的台式 咖哩飯,結果被其味道給嚇到。介紹她去外帶這牛腩咖哩,她一吃馬上說”這才是咖哩嘛 !”,還說已經有類似茄子咖哩那類的水準了,但卻是美食街的價位,反正是大推!) 豬肉咖哩嚕哆$85+雞腿排$30(我喜歡吃澎湃些,所以加料了。這咖哩湯頭十分的鮮美, 和牛腩咖哩的味道又不太一樣,我還是很喜歡。寬麵的Q度還算OK,也就是這種寬麵才適 合比較濃的咖哩湯頭。豬肉口感不錯,也很入味,份量給的不小氣。雞腿排有煎過,也很 嫩,只是小塊了些。反正這樣綜合起來$115,我覺得很划算,推!) 這間店的咖哩都有一定的水準,我是比較常吃上述的那兩樣。 總而言之,如果來西湖市場不知道要吃什麼,可以吃看看這兩家,至少我覺得吃過的這幾 樣都有用心,不是那種亂七八糟,吃到覺得很傻眼的東西。 我家抄手 台北市內湖路一段285號(西湖市場站2樓美食街102號鋪) 0919102406 咖哩嚕哆Curry Noodle 台北市內湖路一段285號(西湖市場站2樓美食街72號鋪) 0973655417 11:30~14:30, 17:30~20:00(星期六公休,而且最近因為在研發新菜單,晚上沒有開) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.65.25.173

09/07 01:21, , 1F
咖哩麵的味道好淡
09/07 01:21, 1F

09/07 11:59, , 2F
看個人口味,我覺得配麵很剛好,同事X2枚覺得太濃厚
09/07 11:59, 2F
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