[食記] 紐約+台北 橫跨兩洲的一風堂體驗 已回收
餐廳名稱：紐約一風堂+台北一風堂
消費時間：2008/9/? + 2012/9/01
地址.電話.營業時間：
紐約 曼哈頓 一風堂拉麵 紐約東村店
65 4th Ave Manhattan New York, NY 10003
TEL : +1 212 388 0088
11am - 12am (mon~Fri) 11am - 1am (Sat)11am - 11pm (Sun)
本次消費金額:折合台幣約$700/人
台北 中山區 一風堂拉麵
台北市中山區中山北路一段85號
電話 : 02-2562-9222（不可訂位）
11:30-23:30
本次消費金額:大約台幣$400/人
圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/funJaKo/10233480
之所以有機會去紐約，那是一個悲傷的故事，促使Chenny當下不顧一切的隻身前往美國，
不過，那段克難的時光裡，也留下了一段美好的回憶，算是個happy ending
當時，有幸相識在當地念書的大恩人(一個幫助我很多的甜心女孩)
她有著厚厚一疊曼哈頓自助旅行必去的景點與餐廳，
我和她共遊紐約大約一星期的時間，也造就了我和一風堂相遇的經過。
我去的時間非常剛好，
日本博多一風堂2008年在紐約曼哈頓開了第一家海外分店，我也太幸運了吧!!!!
是不是真的要好好感謝我的大恩人
店門口有貼著:Fly to Japan : Round Trip,only $13
不就等於是在日本當地品嘗的意思嗎?太興奮了!!!
很多人有疑問，為什麼要去紐約吃拉麵咧?!
一風堂可是紐約人氣第一的日式拉麵，絕對要去朝聖的
店內的裝潢結合紐約時尚風格與日本濃厚的東方味道，十分舒服。
入門的櫃台，可以看到滿滿的拉麵塊
我們是坐在中間ㄇ字型坐位
點的是基本款(招牌)白丸元味與赤完新味，而且是SeT
白丸元味有附玉子，搭配的是角煮飯，另有一盤是沙拉，要價US$16(此為2008年標價)
一風堂是細麵條
赤完新味，搭配的是明太子蓋飯，同樣為US$16
辣味噌和香油的組合
一風堂的拉麵對我來說偏油，
而且我比較喜愛粗麵條，不過.....我還是吃光光了!!
(看看我有多餓，根本是男子漢了我)
請原諒我無法細說當時的食後心得，畢竟四年前了
帳單金額是US$34.68還要再加上小費(?)記得當時匯率很差是33還34，超貴的一餐，
根本無法點小東西來吃啊~~~~
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終於，在四年後的台灣，也可以輕易吃到一風堂了，一跨就從美洲跳到亞洲，
害我很想對著一風堂的社長吶喊，我愛你!!!! 哀伊西得魯
Chenny是周六下午兩點半左右抵達現場的，這個時候還是滿多人在排隊的
要在旁邊的號碼機先抽好號碼牌唷~~
排隊大概排了不到半小時，就先入內候位
順利就坐後，前後花不到半小時，心情還滿好的廢話:這甚麼鳥時間!
店內裝潢屬於現代感搭配日本風味
因為被安排到邊疆座位，沒有辦法拍到製作區的吧檯位置，
看到網友們的分享，好像也有鍋碗瓢的裝飾，總之，和紐約有著不一樣的風情。
每桌都放著菜單，若是吃得不滿足可以隨時研究加菜
一翻開就可以看到季節限定商品
再來，是簡介與小菜
X我真的邊打字邊吞口水，右邊的刈包是在紐約誕生的新寵兒，當初沒吃到，這次一定要點啊!
接著就是選擇拉麵的口味了
有一款是期間限定的拉麵，博多沾麵
Menu裡還會附上一張食用方法喔!
由於Chenny本人吃過幾家不太滿意的沾麵，所以就不敢貿然嘗試，
如果有吃過的朋友，歡迎跟我分享
當然，容易被我忽略的甜點與飲品，也有專屬頁面，
我好像從未在拉麵店點過甜點耶
台灣的桌上擺放著各式調味罐，還有一個讓我大加分的東西就是....
【蒜頭】和蒜頭擠壓器
我會如此滿意這一點，完全是出於某間日本拉麵店的拉麵蒜味實在太重了，
導致我非常討厭那間店(哎呀~想說卻不能說出口，真是難受，哈~可是我不想批評別人捏)
由於紐約和台灣的價格反差太大到我想立即高歌『台灣好』一曲的緣故，
我和朋友點了超多小菜的
第一道
一風堂特製紅油銀芽叉燒
甚麼??才NT$55?? 抱歉~我價差的情緒一時回不來
香油味道滿重的，微辣的涼拌，所以很清爽，叉燒切塊也很好入口
第二道
限定商品熱呼呼起司咖裡棒 NT$70
炸春捲裡面的餡料換成咖哩肉末，就是它的口感，表皮酥脆，下面鋪炸麵條(類似點心麵
第三道
博多一口明太子握 NT$60
要將它捲起來吃唷~~
我好喜歡它，明太子在嘴裡啾啾搭上海台的爽脆，真的好滿足!
第四道
小海老刈包 NT$60
側面非常性感
今日榮登Chenny心中小菜排行榜第一名的海老刈包，美乃滋調配的恰到好處，好吃!
主角上場
老梗-白丸元味
因為心愛的玉子沒了，只好加溫泉蛋
台灣的白丸元味和紐約相比視覺上清爽許多
因為調味罐都放在桌邊，可以自由取用，這就是蒜頭小碗對於我來說格外討喜的原因
聽說日本也是這樣(我沒去過，像個土包子，嗚嗚..)
我先品嘗了原味湯頭之後，擠了一點點蒜泥進湯裡
整體而言，比較起紐約複雜的風味，更能喝出湯頭原味，
若是想要加入調味罐裡的芝麻、辣油、醬油等等，都能自由斟酌，非常令我滿意!!
外加紐約款有放入我討厭的紅薑(我是偏食鬼)而且沒有台灣這麼燙口(連碗都是燙的)
回台灣吃的一風堂，真的讓我瘋狂的想轉圈圈呀!!!!
Chenny很愛吃日本拉麵，在日本吃到的拉麵真的很鹹，台灣似乎有稍做改良，
不過，吃完還是很口渴，不過一口拉麵一口冰水，是很道地的日本Style，所以我很享受!
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