[食記] 高雄 鹽埕 里長帶路的堀江麵已回收
餐廳名稱：堀江麵
消費時間：2012年/8月
地址：高雄市鹽埕區必忠街223號
電話：07-5211423
營業時間：11:00~16:00
每人平均價位：35~100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：乾麵
圖文網誌版: http://ksdelicacy.pixnet.net/blog/post/46639296
【高雄‧鹽埕‧午餐】里長帶路的堀江麵
之所以知道這間麵店，是看「食尚玩家2012-06-11 - 高雄里長僑乎你 暗槓美食麥造」介
紹的，雖然我是高雄人，但其實對高雄不太熟，是近兩年才回來的，所以還有很多店家沒
去吃過呀。
起因是看到Chateau JiangJiang 友人「老江」在 Facebook 貼了一則，『在堀江麵店 ：
「今天有開耶，人也不多。大湯麵45+豆干10元。」』，處理了一些雜事後就衝過去了。
掘江麵-乾麵35元(小)。細細的乾麵，沾附上店家的肉燥，鹹度捉的剛好，配上鮮脆的豆
芽菜，咬下後，彷彿坐入時光機器，回到單純美好的時代。
懷舊的街道，懷舊的店面，曾經「舊」堀江麵店也是風光一時呀~~
堀江麵店-價目表~~
辣沾醬，在拍的時候，老闆冷不防的幫我換上比較滿的醬料，然後喬好小湯匙的位置後，
默默的走開~~
傳說中的麵上桌囉~~~
再拍一張~~
今天很隨機的點了鹹菜豬肚湯，但聽說苦瓜封湯也不錯哦~~
吃了幾口後，加上店家的辣醬，是辣醬加豆瓣的那一種，不會很辣, 拌一拌後再吃，有不
同的風味哦~~
滿滿的豬肚跟榨菜~~
當天去的時候己經三點四十分，快收攤了，只有零零散散的幾個客人~~
收攤後，有隻小花貓來索食，老闆很有愛心的弄給牠吃，雖然網路上大家都說老闆很兇，
但也是有溫柔的一面呀~~
【完食心得】
古早口味的乾麵，非常好吃，今天沒有吃到其他的菜色，著實可惜，但我想很快就會有二
訪了 ~~
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推
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