[食記] 韓國首爾 仁寺洞豆汁麵已回收
餐廳名稱:豆汁麵
消費時間:100年/6月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:首爾市 鐘路區 仁寺洞152
電話:02-737-0229
每人平均價位:6000won
可否刷卡:不知
有無包廂:無
推薦菜色:豆汁麵
圖文版---> http://blog.naver.com/emmaloa/50148033341
文字版--->
這天在仁寺洞晃悠,天氣很熱,在仁寺洞大街來回逛了兩次之後,
注意到這家店客人一直都滿多的,覺得應該是間不錯的店,
而且這種天氣吃豆汁麵完全適合!!
拱門的外觀很特別,不愧是在仁寺洞的店阿///
招牌是豆汁麵、餃子和刀削麵,冷熱皆有,想吃熱的可以吃蛤仔刀削麵,
不過豆汁麵就只有冷的喔^^
另外餃子因為不便宜,印象中應該是一份(6個)6000韓元,就沒點了~
也還好沒點,因為豆汁麵太太太大碗了,有點吃不完;;;
店內提供的豆汁麵有兩種,基本款是一般的豆汁麵,另外也有蕎麥豆汁麵可以選擇~
白白的一大碗,我原本猜想應該會是淡淡的豆漿味吧(?)
但味道很出乎我意料的非常地濃郁阿!!!!!
比平常喝的豆漿更加醇厚,也是讓我難以捉摸的一種味道!!!
豆香之外,我覺得很大一部分是有股濃厚的麻醬香氣!
硬要說的話,或許有點類似台灣涼麵的麻醬味道,但顏色竟又不是麻醬的顏色,
或許是因為使用白芝麻的關係(?)
豆汁雖然濃郁,但是吃起來很清爽,而且莫名的非常開胃耶XDD
豆汁也很細,不會有太粗的豆渣影響口感,也難怪在夏天大受歡迎///
配料只有簡單的小黃瓜絲,麵條的口感不錯,而且麵量好多阿!!!!!!!!
味道真的很獨特,吃第一口就愛上它了////////
我想下次就算冬天來,也必吃這想念的豆汁麵阿////
平常就喜歡台灣涼麵的人,還滿推薦試試看喔^-^/
(台灣不知道有沒有賣這個的韓式餐廳阿TT_TT)
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推
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