[食記] 台中。有史以來吃過最美味的拉麵-原味塘已回收
餐廳名稱：原味塘手作拉麵
消費時間：2012年/8月
地址：台中市龍井區東園巷2弄19號
電話：(04)2633-3036
營業時間：平日11:30~14:00、17:00~21:00
假日12:00~14:30、17:00~21:00
每人平均價位：85
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：熊本蒜香拉麵
官網：無
圖文網誌版
http://rainbow7601.pixnet.net/blog/post/46519846
特色：蒜香拉麵超推薦、沒等過座位、可外帶
用餐日期：2012.8.15
二人花費：85元(蒜香拉麵)+95元(蒜香拉麵加大)+30元(牛蒡小菜)=210元
吃拉麵大概是從高中開始，還保有記憶的大概就是高雄新崛江的「壽賀喜屋」，
算是壽命很長的連鎖日式拉麵店，偶爾在百貨公司或賣場的美食街都還能看到蹤影。
到台中念大學開始，吃過又有印象的其實用手指頭就數得出來了。
大約在94年、95年之間，一中街的「九州拉麵」超夯的，
頭一次我們好幾個女孩子還搭著公車從東海奔到一中街吃呢~
後來發現逢甲也出現分店，雖然我的女性友人一直說味道不同，一中街的比較好吃，
但我實在分不出來有何差異，只記得名稱一樣、都50元、上菜速度爆快！
那時候必點的就是奶油拉麵了。
而距離我生活地區最近的就是當時在東海別墅二、三弄之間的「風風亭」，
那時候連午餐時段都會大排長龍，其實很大的主因是位置很少的關係，
工讀生也都會問排隊的人願不願意併桌。
生意一直都超好，每日都是麵賣完就沒了。
後來大約在96年間就搬到藝術街了，確切年份不曉得，有點忘記了XD
目前在藝術街也是人潮滿滿，一樣的併桌模式，一樣的位置少，
一樣的需要等待很久，而黃金蛋也一樣的還是那麼美味。
(不過我現在已經找到可以跟風風亭媲美的黃金蛋了!!!)
另外在東海一帶，還有間知名的手打拉麵，生意也是爆好，
但我目前還找不到讓我一吃就上癮的口味。
其他在台中還吃過的拉麵，還有公益路的電視冠軍拉麵、SOGO對面的拉麵、
連鎖集團的花月嵐拉麵...等等。
前面說了這麼多，就是代表我吃拉麵也吃了七八年有了!
現在要介紹的這個，可以說是我覺得最最最好吃的拉麵了!!!!!!!!!!!
(上圖)菜單。
在發這篇文章之前，我特別爬文了一下，才發現原來這是在99年就開的拉麵店，
當時在東海七巷，看了照片我發現以前也有吃過耶，但我卻沒任何味覺印象。
某天前同事來台中出差，那時候還是冬天，我們走在二弄選了這家拉麵店吃，
當時點的口味我也記不得了，只記得吃的好飽好飽，而且店裡只有三四個客人。
無論是在舊位址還是新址，我都記不得的吃了什麼，
那怎會是我最最最推薦最最喜歡的拉麵呢?
因為在那之後的某一天，我跟男友決定去吃拉麵，
這時候我點了「熊本蒜香拉麵」，天阿真的好吃到翻掉!!!!!!!!!!!!!
從這次之後我每一次都必點蒜香了，男友也跟我一樣。
滿嘴的蒜香味超爽，若是害怕蒜味的話，那我推薦味噌口味，也是又香又濃阿!
(上圖)麵條超香Q的，配料有木耳、紅蘿蔔、蛋、筍子、蔥、肉片、豆腐
我愛木耳，木耳搭配起拉麵，口感超有層次的！
其中蔥也是我的愛。但我挑嘴不愛紅蘿蔔，肉片我覺得比較乾，蛋如果是半熟就好了~
不過這會成為我的最愛，完全就是那麵條跟湯頭真的大勝！
(上圖)店內座位其實不多也不少，都是這種大桌能坐5個人，共六桌。
但每一次去到店裡，有好幾次裡頭都沒有客人，或是只有一桌客人。
今天去的情況也一樣，只有兩位客人在裡頭，不過這次不同的是，
我們進去後，有位女學生點外帶，接著又來了五位客人。
這時候不小心偷聽到隔壁桌也狂推薦蒜香口味哈哈~
真的超好吃的!一吃就上癮阿!
也因為每次去的客人數都不多，我每去一次都擔心一次，
心想著若是撐不下去怎麼辦，這樣以後要去哪裡找好吃的蒜香拉麵........
今天終於帶相機拍了照片回來，希望大家都去吃上一回，
看看是不是跟我一樣一吃就上癮囉:D
最後再來看看店內的照片吧!
(上圖)營業時間看板
(上圖)背對櫃台的右手邊牆上是日文菜單，左手邊則有中文菜單
(上圖)附有免費的熱飲，決明子麥茶。
(上圖)在這裡我點過牛蒡絲、海帶、干貝唇，比較不推干貝唇，
因為為了保持新鮮度，所以端出來的會附有碎冰，感覺太冰味道就被沖淡了
對了，今天在店內看到新活動，
就是當月壽星二人同行點餐還會免費贈送30元小菜喔~
喜愛拉麵的朋友快去吃看看吧:)))
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