[食記] 台北‧松山 王品牛排南京東店已回收
餐廳名稱：王品牛排
消費時間：2012年/8月
地址：台北市南京東路四段169號
網誌：http://minnn22.pixnet.net/blog/post/38894448
只款待心中最重要的人，所以我今天被款待了~
今天的王品是跟家教學生還有他的另外一個家教老師一起去吃的，
人生中的第一次王品就獻給他們了:D
先來總結地說一下王品的感想好了，
王品我想最推崇的就是他們的服務態度吧！
不論是從打電話訂位、到現場用餐、結帳，
都能感受到他們真的很注重教育訓練，
每個員工都是儀容端莊、笑容溫和的為所有客人服務，這點真的做得很好。
餐點的部分也有一定的水準，
雖然沒有到超級無敵好吃，不過搭配上他們的服務，
無形中連餐點的價值感也提高了！
王品的座位走香檳色的冷調感，雖然設計很簡約卻很舒適。
餐點的種類說多不多、說少也不少，
主餐總共有10道不同的菜色可以選擇，
其他的沙拉、湯品、甜點也各有四五樣可以挑選，還滿不錯的:D
甫一入座，服務生立刻就送上兩個很可愛的麵包佐料，
粉紅色的是鵝肝醬，不會過於油膩，香味適中。
黃色的是鹹奶油醬，搭配酥酥的牛角麵包或五穀麵包都滿合適的。
我們才剛吃完麵包服務生立刻就向前問我們需不需要再續麵包，
但我聽說王品的份量可是超級有「飽足感」，所以還是先空著肚子等接下來的美食。
餐前酒是白酒，酒味很淡，很開胃。
今天我點的沙拉是「鮮蝦水果沙拉」，
蝦子的口感比較偏紮實而不是我喜歡的彈牙感，
不過味道還算不錯。水果則是蘋果丁、哈密瓜丁、香瓜丁等等的清涼瓜果類，
搭配優格醬很清爽。
湯品是「法式麵包玉米濃湯」，
用酥脆的法式麵包當容器超可愛的。
蓋子是塗上香蒜醬烤過的法式麵包，味道很香烤的不會過硬剛剛好，
湯的牛奶味偏濃，正好對上我的口味
雖然我一度想要把這整個湯品含容器吃光，不過真的是有點大XDD
還是留到下次有機會再吃~
小配菜是蜜糖地瓜、花椰菜、梅子，剛好可以去油解膩，準備迎接接下來的主餐。
今日的重頭戲主餐是「牛小排明蝦」，
和沙拉的蝦子口感很類似，都是偏硬的蝦，
搭配上玫瑰鹽的味道很合。
招牌的台塑牛排本身的味道就很不錯，
再加上王品提供的牛排醬也別有一種風味，
不過老實說，我在主餐上來就已經吃飽了
以至於品嘗這道菜的時候，是以撐撐的肚子來吃，沒有辦法大快朵頤，有點可惜。
這道菜的擺盤我很喜歡:D
雖然沒有麼特別的，
不過盤子外圍的那條青色線以及甜椒塊提升了不少美感
如同前面提到的，我早就吃得飽飽的，餐後水果就請美麗的服務小姐讓我外帶。
最後的甜點我選的是「法式烤布蕾」，表層脆脆的焦糖看起來很不錯，
但吃起來有點普通，裡面的布蕾很綿密，幸好份量不大，因為這個感覺吃久了會膩。
家教學生點的「鮮果葡萄柚雪酪」我雖然沒有吃，不過光看這個擺盤也賞心悅目:D
最後的最後，王品貼心的附上薄荷糖，防止壞口氣，真是貼心。
比起王品，我覺得同樣是王品體系下的西堤比較好吃XDD
大概是吃不慣高價品吧我，哈哈
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