[食記] 桃園-福利川菜中正店【新點餐方式!】已回收
桃園-福利川菜中正店【不只有一套！新點菜方式～全面優惠中！】
店名：福利川菜-中正館
地址： 桃園市中正路同德11街58號
電話：(03) 326-3000
傳真：(03) 326-6622
消費日期:101.08
網誌圖文版:http://lovelulu122.pixnet.net/blog/post/92026361
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有多久沒上門吃福利川菜了呢?
算一算大概有一年沒去吃了吧~
之前是採川菜吃到飽點到寶活動的方式
但送菜速度有點緩慢～
這星期決定到福利川菜用餐，才發現點餐方式有所變動
福利川菜在桃園是個經營幾十年的老餐廳
與開飯川食堂是同一體系，目前福利川菜也採用類似開飯川食堂的點餐方式
也就是說以套餐方式為主，例如四人來用餐，即是享用四人套餐的組合
依二人套餐、四人套餐、六人套餐......各有不同的菜色組合
菜單請按我連結
從菜單可以發現到菜色是可以讓你從數道菜色中擇一或二道做選擇
當然如果他們的套餐吃不飽還可以在單點的Menu中額外付費做加點的動作
目前正在辦活動中，活動到9/30止
一人395，外加10%服務費
二人同行，可抵198
四人同行，一人免費
我們是四個人來福利川菜用餐，所以是一人免費！
除了套餐，現場還有提供沙拉吧可無限享用
不過選擇性不多就是了啦~
提供今晚的沙拉區菜色跟大家分享！
這區是擺放沙拉、榴蓮卷、山藥卷跟北京烤鴨、香辣雞翅跟炸物的地方
這裡則是放了櫻花蝦炒飯、水果跟甜點的地方
水果有鳳梨、百香果、芭樂、木瓜
甜點有泡芙跟小蛋糕
另一邊則是飲料冰品區
可樂、雪碧無限暢飲
這裡擺放現榨檸檬汁、酸梅汁、冰開水、熱綠茶、熱紅茶跟咖啡機
冰品是明治冰淇淋，有6種口味可選擇
這是沙拉吧冷盤區中的香辣雞翅跟北京烤鴨
四人份的飯桶
用餐前會每人招待一杯果醋！
糖醋里肌
蟹黃豆腐煲
料還蠻實在的～
大致的食材有香菇、火腿、蝦仁跟蚵仔、豆腐
他們家的蟹黃豆腐煲是用紅蘿蔔來弄成像蟹黃一般的顏色
是道蠻適合下飯的菜～
梅干扣肉
鹽焗雞
鹽焗雞吃起來還不錯，L先生很滿意～
鳳梨蝦球
蝦仁本身脆度夠，又大隻！
為了去油膩感，裏炸蝦球的美乃滋有加了檸檬做調味，是種帶酸甜酸甜的口感
美乃滋也沒有裏太多在蝦球上！Good~
除了鳳梨，還放了奇異果片跟蕃茄片做擺盤
所以看起來是道蠻鮮艷的菜～
玉米湯
他們家的玉米湯是屬於雞蓉玉米湯的口味
銀絲卷
這是加點的銀絲卷
每次到福利川菜總會點上一份銀絲卷來吃
他們家炸的銀絲卷是外酥內軟
沾著加了糖的花生粉真是絕配～
如果有附煉乳我想會更加分吧！！
他們家的銀絲卷中間沒有黃黃的～
而是像麵團一層一層摺上去的Fu
至於外頭常見的銀絲卷中間黃黃部份是奶黃加雞蛋調製而成，
但為了成本考量，很多廠商都使用色素去調色～
鹹酥雞攤上賣的銀絲卷大部份就是這類型了......
蘿蔔糕（50元/一份）
煎的還不賴，外層恰恰的～
送上桌時還是像熱騰騰剛煎好的熱度
這道吃光的速度挺快的！
豆酥鱈魚
這也是加點的～
份量約二片鱈魚片大小
吃完下來，發現他們採用這種點菜方式出的菜比之前點到寶的菜色好吃多了
而且上菜速度也比較快，服務生收盤的速度也很快
當我們從沙拉吧拿完東西回桌上準備享用時，點的套餐的菜就陸續的上桌啦～
桌上如果有空盤或不要的東西，服務生會立即來做清理收空盤的動作
不知道是不是因為這天下雨～用餐客人不多的關係，所以速度才這麼快？
但整體來說服務是很好的，
餐點的表現也不錯～至少沒有讓我們覺得有吃到雷的感覺......
不像之前吃點到飽，不是送錯菜就是等半天菜都沒上
有興趣的朋友可以去嚐試看看～
中正店有附停車場，所以不用擔心找停車位的問題呦～
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我是夜間出沒的食記怪= =
小心被我咬......
http://lovelulu122.pixnet.net/blog
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08/10 10:58, , 1F
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