[食記] pierre herme下午茶@ 日本東京青山已回收
餐廳名稱:pierre herme下午茶@ 日本 東京 青山店
消費時間:2012年/7月
地址:東京都澀谷區神宮前5-51-8 La Porte青山1‧2F
電話:03-5485-7766
營業時間::(平日)1100-2100(六日假日)1100-2000
每人平均價位:NT$500up
可否刷卡:y
推薦菜色:馬卡龍、Ispahan、Sorbet
網誌有圖版:http://coffeewa402.pixnet.net/blog/post/37875929
此次到東京安排了三家甜點店在行程中,一家是pierre herme,
另一家則是Laduree,另外還有位在自由之丘的?口博啟的Mont St. Clair,
無奈七點鐘過後蛋糕櫃已經空空如也,只好敗興而歸。
這天早上到明治神宮走走,一路從原宿散步到表參道 青山一帶逛街,
天氣有些熱,東京的豔陽似乎不比台灣弱,pierre herme瞬間成為我的救贖。
青山店一樓為甜點外帶區,蛋糕櫃內的每種甜點都看起來好可口,
每一種甜點都想吃,無奈胃口不夠大 :)
二樓的空間是舒適的沙發與靠窗吧檯區可悠閒的享受甜點。
沙發超級好坐的,跟在家一樣舒適。
這天我們點了一份Ispahan ,無法形容的美味,
覆盆子品質超好,水分足且香甜帶點微酸口感,
小圓餅烤的恰恰好,叉子一敲可輕鬆切斷,
卡士達醬甜而不膩,口感很細密,
荔枝果肉更帶出覆盆子的獨特氣息,
玫瑰花瓣我可以留到最後才享用哩!
一份馬卡龍+紅茶的set
馬卡龍我選擇 檸檬、玫瑰、焦糖三種口味
這是PH的強項,絕對不需要多加贅述,只有兩個字:超讚,
在台灣我只會回購青木定治的馬卡龍,這天還跟老公開玩笑說,
如果PH也在台灣開分店,我一定天天來報到,荷包可就要大失血了~
還有一份Sorbet
覆盆莓、新鮮薄荷和檸檬皮 交織而成的口感好清爽細膩
真的是好棒好棒好棒 本日最愛!!!!!!!!!
炎炎夏日來上一盤,解渴又醒腦 :P
這裡真的非常適合放空,而且很幸運的,
這天我們無需候位就可選擇在沙發區享用甜點唷!
推薦給喜愛法式甜點的朋友 :)
※ 編輯: Coffeewa 來自: 111.185.156.173 (08/06 15:01)
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