[食記] 台中大里 新鮮簡單。十勝川鍋物已回收
餐廳名稱：十勝川鍋物
消費時間：2012年7月
地址：台中市大里區中興路二段680號
電話：04 2485 3980
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:30
每人平均價位：190~320元
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圖文版:
http://nydialife.pixnet.net/blog/post/91960109
一年多前曾經來吃過一次，
就對「買一送一」海鮮鍋念念不忘，
原因不外乎超值新鮮又好吃。
前些日子因為客滿沒提前預約撲空了一次，
這次剛好靠近門口的客人離開，
我們才幸運地有了座位。
拿起menu一看，
台灣豬肉、沙朗牛肉 任選一
加
阿根廷魷魚、北海道干貝、南美甜白蝦、紐西蘭淡菜、東石鮮蚵、王功蛤蜊 任選一
加
湯底 柴魚昆布、味噌、麻辣 三選一
如此「2x6x3嚴選雙拼十二鍋」均一價只要200元，還不收服務費。
是要和石二鍋拼了的意思嗎? haha
翻面其實還有其他鍋物，大約在190~320元之間。
點餐時，服務員即告知可以打卡按讚送一份魴魚的活動(單點150元)。
而且坐靠近門口桌還送一盤蛤蜊，
突如其來的好康，整個超驚喜!!!
東西還沒吃，在火鍋排名裡，十勝川馬上洗刷到頭版了!
很豐富的菜盤，沒有太多加工火鍋料，
大部分是天然的新鮮食材，
還有零負擔的蒟蒻條。
我點台灣豬肉南美甜白蝦．麻辣湯底，
太久沒吃辣，點小辣還是覺得很辣。哈
新鮮的甜白蝦口感真得很棒!
沙朗牛肉北海道干貝．味噌湯底，
湯頭是日式紅味噌，
食材擺盤也誠意十足。
切薄片的干貝在煮熟後會縮水，不過煮太久口感也不覺得硬，
只是沒有整塊干貝咬起來的爽度。哈
醬料區還提供自打蛋黃沾醬，
新鮮簡單的佐料，可隨喜好任意搭配。
除了有紅茶之外，餐後還有附上甜點，
是芋頭味很濃郁的果凍，
但實在是吃得太飽，只挖了幾口就投降了。
最後吃到只剩我們這桌的情景，
吃完並不會有口乾舌燥的感覺，表示沒有用味精泥。
簡簡單單的店面，位在大里中興路上，靠近台中市區方向，
對面是阿喜pasta。
附近還有一間新開的「羅根手作烘焙坊」，有司康、天然果醬等，無負擔的手作烘焙。
原來十勝川已經開業五年了，
位在中興路上，附近不是店家集中區，
第一次的印象是內巷仔鍋物。
因為食材新鮮服務用心，生意好到都要預約才有，
如果吃膩了連鎖鍋店的快速與制式服務，
想要來點不一樣的感覺，
從一進門就哇到底的驚嘆，
十勝川鍋物絕對是一個好選擇。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.205.52.1
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