[食記] 新店好吃熱炒---不仔的店已回收

看板Food作者ABCTING (薔薇)時間12年前 (2012/07/28 07:56)推噓3(3推 0噓 2→)

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餐廳名稱：不仔的店消費時間：(2010年/5月/6月都各去好幾次) 地址：新店新店區三民路135號電話：02-2915-3448 營業時間：週日-週六 17:00~2:00 每人平均價位：點菜制無法評估推薦菜色：招牌煎豬肝味增魚圖文版:http://annarose.pixnet.net/blog/post/37592338 這個熱炒店是我回鍋率超高的店~ 因為真的還不錯，所以我介紹給大家。我先說他們的缺點---- 白飯免費吃到飽，不過白飯的品質我覺得沒有很好，米沒有很Q，硬硬的，除了這個之外，菜都非常好吃。 (或許是因為要讓客人不斷地點菜所以飯才沒有煮得很好?) 除了這個小小的遺憾外，我覺得其他的菜真的都很好吃。外觀可以看到有非常多的魚產，還有料理台有師傅在做一些生魚片等的美食。有裡面也有外面，外面的走廊都是她們擺桌椅的地方，但我比較喜歡坐在外面@@ 每次去二話不說，點完菜一定先去冰箱拿酸梅湯，我喜歡這個酸梅湯~ 看一看菜單，星號的都是她們的人氣高點率的菜，百元熱炒以外還有一些大於一百以上的，服務生會很快地把菜單遞上來，我推薦大家一訂要點招牌煎豬肝! 還有味增魚!我超愛這兩味的! 這道味增魚好吃的地方在於他有先醃過再烤，然後配上芝麻提香，上桌前再淋上檸檬汁，超讚的! 酸酸甜甜的味道配上魚肉烤得超級嫩，在味蕾上形成一種非常特殊的美味，第一口會非常驚艷它的魚肉嫩度，之前我在兩家有名的餐廳吃的都沒這間料理的好。要不烤得太老，太韌，要不就過鹹，這家的味增魚真的超讚的!(有些地方會叫西京燒) ，魚皮脆脆焦焦，很有口感。我可以一個人把整片魚配飯吃掉接下來這個招牌煎豬肝，這個絕對要吃!如果妳怕豬肝那就算了當我沒說，可是如果喜歡豬肝的人，絕對會驚艷他的豬肝!!不老，不韌，不澀，豬肝最怕吃到這幾種遺憾的口感但這裡的豬肝絕對不會，這裡的豬肝很嫩，有一點肝的生味道，但可以搭配甜薑跟菜一起吃，超搭的! 田雞腿肉，這道菜肉質有點乾，所以後來我就沒點了。吃起來有嚼勁。這是一道比較下飯的菜，單吃會很鹹皮蛋地瓜葉，這道菜是為了彌補叫太多肉的關係，地瓜葉蠻軟爛的，對我這種怕吃到太硬菜梗的人，倒是很合胃口，皮蛋配地瓜葉還蠻搭的。臭豆腐真的很臭!很下飯!而且非常辣~非常多汁~ 三杯中捲!這道也超讚的，三杯的香氣完全提煉出來，中捲很Q不老，但這道菜下面太油了@@下面都是油，可是那口感真的超讚的.... 鹹蛋苦瓜~這道菜非常溫潤爽口，苦瓜苦但有脆度，舌尖頂一下苦瓜片上的鹹蛋就化開了，沒有太死鹹的問題，反而可以把剛剛重口味的菜平衡一下順道一提，薑絲炒大腸也非常可口，但我沒拍下來對不起@@我只能跟大家說這道菜酸甜可口，大腸不會很韌很老，而且超下飯的!! -- *★. ★*★. .★*★ ★*★. .★*★★*★. .★*★ ★*★. .★*★ 做愛，總有主動跟被動。搞出版這事兒，也跟做愛一樣。作者總要絞盡腦汁，讓大部分的讀者都能達到高潮。讀者在打開書的一瞬間，就是要見作者真本事的時候。序頁親吻，中間愛撫，結尾高潮，一切都只為看書的妳。妳或許不可能跟我做愛，但是請記得我給過妳的高潮。http://blog.pixnet.net/ANNAROSE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.235.32

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logen

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