[食記] 台北市公館台大對面鳳城燒臘已回收

看板Food作者KimuraBill (張比爾)時間12年前 (2012/07/26 02:59)推噓19(19推 0噓 4→)

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餐廳名稱：鳳城燒臘消費時間：2011年/12月地址：台北市大安區新生南路三段58之1號電話：02-23633772 每人平均價位：80以上推薦菜色：三寶飯有圖無音樂網誌版：http://www.wretch.cc/blog/cbill412/17113997 無名 http://cbill412.pixnet.net/blog/post/36049598 痞客邦自從我有記憶以來，當我老爸下班的時候，偶而會帶鳳城的便當回來當晚餐，三不五時也會帶我們全家到這裡或者附近的店家用餐，鳳城燒臘可說是有些回憶的店家。 http://ppt.cc/Ax0w 這次來這裡吃三寶飯，在店內用餐的份量總是比外帶的來得多一些。既然是三寶飯，就一定會有雞、鴨、叉燒肉等三種。鳳城的配菜就有若干鹹菜、高麗菜。我覺得這樣平凡的配菜很棒啊，就我在我家附近吃燒臘便當的經驗，他們的配菜就會有海帶啊、辣蘿蔔啊、海帶啊甚至咖哩都有，雖然五花八門，但是就總覺得很不對勁。高麗菜是水煮的，所以除了菜本身極微小的甜味之外，沒有味道。鹹菜的部份口感脆，鹹度恰到好處，再搭配自身獨家醬料就很下飯。我很喜歡他們的叉燒肉跟鴨肉，尤其是鴨肉，雖然皮已經因為泡在醬汁裡的緣故軟化了，然而鴨肉的味道還是很不錯。想吃脆皮鴨肉的三寶飯，就得去新東陽或者其他的燒臘店才吃得到了。鳳城的餐點份量算大的，連我都能吃到七分飽。 (當然，要「續攤」應該不是問題) 日後也聽其他朋友說有去吃過天母的鳳城，據說水準跟公館本家的有些差距，那麼之後能來這一家吃就儘量來這兒吧。對於鳳城，我還真找不到不再來的理由。 -- 比爾塔羅占卜、食記 http://www.wretch.cc/blog/cbill412/17106299 http://cbill412.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.81.211

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kentau

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zztopman

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nh2238

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