[食記] <台中> 屋馬燒肉町 一吃就愛上了 已回收
食用日期:2012/06
圖文網誌:http://tinyurl.com/boq3ydj
店名:屋馬燒肉町
地址:台中市西區公益路111號1樓
電話:04-2258-3308
營業時間: 每天11:00 ~ 00:00
公司的同事要離職了
原本是打算和朋友一起跟他吃頓飯
後來竟變成離職的人請客
謝謝你啦
請客還請價格不低的屋馬
最後我們三個人選了這"豪華牛小排"雙人套餐
吃不夠再來加點囉
在看菜單的同時
服務生就會送上一壺雞湯
雞湯用保溫瓶裝著
還是無限暢飲的
溫熱的雞湯喝了一口就會想再喝第二口
而且雞湯意外地跟燒肉很搭耶
接著服務生就送上這三格的調味盤
其實我用到最多的是檸檬汁
能夠刮掉一些肉表面的油脂
今天的飲料
一個喝起來好像檸檬口味的可爾必思
另一個是本月壽星招待的調酒
主廚沙拉(胡麻)
在燒肉狂襲之前先來點蔬菜
很符合營養師倡導的用餐順序
湯-->蔬菜-->蛋白質
生菜很新鮮
而且種類又多
我們三個人分這一盤
綽綽有餘了
接下來上桌的是三層肉盤架
我只有看過甜點或下午茶是用三層架擺放
沒想到肉也可以這樣搞
我只記得當天肉吃不停
吃完一點,盤子上又被丟滿肉
肉的口感真的都很不賴
咬起來也不會老老難咬的
而且豬肉品都先醃製過
就算不沾醬仍然味道夠而且好吃
非常推薦海鮮拼盤(紅蝦.干貝.刺身北寄貝)
尤其是刺身北寄貝在嘴裡會彈耶
我們聽服務生的建議
烤到變色就可
完全品嘗到海鮮的鮮甜
牛肉只考到6~7分左右
不沾任何的調味料
完完全全品味牛肉的滋味
真的很優
抹茶紅豆冰淇淋
紅豆跟抹茶冰淇淋都有點太甜
吃了這麼多重口味的餐點後
甜點太甜反而會有點膩吃不下了
屋馬的服務態度真的好到沒話說
三不五時就會過來詢問需不需要換烤盤
也會問餐點滿不滿意
就像同事說的
服務生詢問時的表情
非常誠懇真摯~
每個都感覺脾氣很好
第一次來吃屋馬
不論是餐點或者服務態度都讓我幾乎是無可挑剔了
會是我推薦朋友或著有親戚來台中時會帶來用餐的地方
小小心得 請多指教
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