[食記][台中] 東海商圈-鋼杯麵已回收
【圖文網誌】http://ppt.cc/W-TH
餐廳名稱：鋼杯麵
消費時間：101年/5月
地址：台中市龍井鄉新興路13巷8號
(東海停車場往上斜斜對面巷)
電話： (04)2631-2462
很早就聽說東海大學商圈有一間鋼杯麵,
有點像是代煮泡麵性質的店,
不過不知道是騎車太快的關係還是怎麼樣,
經常繞過那條路總是找不到這家店.
在這一天晚上,我們慢慢的搜索著每一條巷弄,
終於在路口看到了
"在鋼杯麵很難吃到不好吃的東西"的指引路牌.
沿著路牌指的巷弄一直走就可以找到了.
整家店光是外觀就相當的別出心裁,
看得出來店家對於經營的用心,
讓整間店彷彿走進童話世界一般的夢幻.
一進入餐廳,映入眼簾的便是這一整排的泡麵牆,
對於超喜愛泡麵的自己而言,還真是好想每一樣都試試看,
可惜肚子只有一個......
店家會將當日套餐的副餐內容用掛牌方式告知,
像我們今天的副餐便是:
桑椹沙拉
鳳梨酥酥
果漿奶凍
進到"教室"之前,可先拿個裝飲料的小鋼杯
店裡面除了各式各樣的煮泡麵之外,
其實還提供了相當多的餐點組合,
所以即使不喜歡吃泡麵的人,
相信也可以在這裡找到自己想吃的餐點.
大致看了一下菜單,大多都是充滿著懷舊風情的古早味,
很值得來點點看.
當然,既然第一次到這裡,我們自然選擇點些招牌的煮泡麵.
我們點了
維力炸醬麵(單點) 110元
農心辛拉麵(套餐) 185元
海苔-月亮餅 40元
價格以泡麵而言,可說是相當不便宜,
但就其加入的配料而論,也還可接受嚕!
我覺得他們這裡的重點除了鋼杯麵之外,
其實用餐環境才是噱頭十足,
幾乎是完全把兒時的小學教室搬到了餐廳一般,
連取餐都如學校各處室的廣播一般,
呼喚著幾號同學到學校福利社取餐....真有趣..
令人懷念的木桌與木椅,
坐在其中特別的有感覺,
而且是一種淡淡的哀傷感
(唉....真不想長大,想回到無憂無慮的兒時年代)
當然,課桌椅絕不能少的,就是這些無腦的立可白塗鴉,
有時候,細細的看看這些集體創作的塗鴉文學作品,
也是一種紓壓的絕佳方式.
我想.....這是大家兒時都會做的一點小小叛逆行徑吧!
抽屜裡面還放了一張考卷,有興趣的饕客們,
可以試試看自己的小學程度還剩下多少,
就自己而言,剛翻開考卷的那一刻,還真是大吃一驚,
唸書念了那麼多年,想不到現在連小學的題目都不太會,真囧!!
(PS:怎麼現在的小學試題那麼難啊...)
尤其是國小數學,居然好多題都答不太出來,真糟糕
像照片中的這一題:
正十五邊形的內角和是多少度?每一個角是多少度?
自己還是用google搜尋才解出來的....
無限暢飲的冬瓜茶還不錯,濃度適中,也不會太甜膩
套餐的前菜則有桑椹莎拉與鳳梨酥酥
桑葚沙拉其實感覺不出有太多的桑葚滋味,
沙拉部分則多以高麗菜絲為主,
恰好自己喜歡高麗菜絲,所以覺得還OK!
鳳梨酥酥,我想會叫"酥酥"的原因,
在於店家在鳳梨酥上面又加了一層酥皮,所以變成"雙酥",
有著一定的創意與噱頭,不過吃起來還好,
不致於有太驚艷的感覺.
而且以這樣的甜點作為開胃菜,感覺上似乎也不是那麼搭調.
維力炸醬麵(乾麵) 單點
玉米濃湯勾芡不會太濃稠,喝起來還算可以
至於主餐泡麵的部分,
店家加入的搭配食材可說是相當的豐富,
光是炸雞塊就有好幾大塊,加上半顆半熟糖心蛋,
再灑上一點蔥花,整體的配搭可以說相當的完美.
至於泡麵方面,
個人目測大概加了至少一包半的泡麵份量,
想吃飽是絕對沒問題的.
農心辛拉麵(套餐)
果漿奶凍的果漿用的是鳳梨,吃起來很像西餐的奶酪甜點,還算可口
辛拉麵的部分感覺上保留了原有湯頭的辛香滋味,
但藉由適度的調整,辣味沒有向原有泡麵般的辛辣,
反而在加入了魚板等海鮮食材後,感覺上有海鮮麵的滋味,
口味上而論,相當不錯.
其實煮泡麵湯麵還是建議可以加顆蛋,
打個蛋花,我想會更有令人懷念的滋味
至於麵裡面所搭配的豬肉片,一整個既厚且大,
加上肉質輕脆而不澀,有松阪豬肉的口感,
相當的值得!
最後這月亮餅原以為是月亮蝦餅,
原來是這種像餅乾的蝦餅,
吃起來還可以,不會好像稍微油膩,
可能在過油方面的功夫可以再加強一些!
在結帳時,老闆娘還會為我們批改用餐時所寫的考卷,
看起來還真是慘不忍睹,自然85分,數學70分,
不知道如果考100分會不會有個甚麼折價卷的.....
(有的話,才會讓人有動力考個100阿....)
總評而論,鋼杯麵所營造出來的用餐氣氛令人相當的驚喜,
畢竟可以在這裡找到幾許兒時的回憶,
那可是種千金難買的滋味阿.
不過,倘若純就餐點而論,
美味固然是美味,但似乎價格方面可以再友善一點.
(畢竟像王品餐飲的石二鍋也才賣198元,
石二鍋: http://ppt.cc/CGrc
一份泡麵套餐賣185元,好像貴了一些囉!!)
呵呵....不過還是相當推薦大家可以到這裡來看看,
找找屬於自己兒時的二三事記憶....
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◆ From: 112.104.16.110
推
07/14 17:55, , 1F
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