[食記] 新北板橋 好初早餐已回收
餐廳名稱：好初早餐
消費時間：2012/06
地址：新北市板橋區文化路二段125巷70號
推薦菜色：抹茶麻麻
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/LinTzyyHan/1862008
這天面試結束，突然的心血來潮，搭著捷運直奔江子翠站吃（早）午餐
來的這天是星期一，但排隊人潮已是如此的多，更不用說假日的人潮，想必是萬人空巷
好初早餐不開放訂位，現場候位必須自行登記
萬一發現你前面還有十幾組客人的話，建議先去旁邊麥當當吹個一個小時的冷氣再回來
不然也可以用外帶的方式，不過現做餐點還是要等個20分鐘左右喔
在外頭足足站了一個小時，早午餐都變成午餐了
實在是因為店內人滿滿的，空間也不大，不好意思去拍環境照
基本上位置不多，室內加上室外的位置約20人左右
好初的菜單內容相當簡單
價格以早餐店來講是稍高了一些，不過跟早午餐店比起來可算是相當低價
一塊木板兩翻面就是菜單內容，飲品選擇不多
點餐前記得要先看看黑板上的菜單，新產品跟限定產品都在這裡可供選擇
提醒大家好初早餐採的是自助式點餐，決定好餐點後要自行去櫃檯點餐
這時候櫃檯會給一個小木偶或是玩具方便店員辨別送餐位置
由於今天我拿到的是一個斷腳又髒掉的小白木偶人，所以就沒拍照了
雲林牧草鵝堡套餐
（套餐加價49元，有馬鈴薯泥、水果優格沙拉、20元飲料，飲料另點補差額）
餐點端上來時有點後悔點套餐，份量少而且沒有什麼精緻感
（才加49元是想要多精緻！？）
不過食物不是用看的就知道它的價值所在，還是用嘴巴先嚐嚐再說
嗯，馬鈴薯泥就是馬鈴薯泥，沙拉就是沙拉
基本上沒有什麼亮眼之處，唯一一點大概就是馬鈴薯泥夠細緻綿密而且無顆粒
但是水果沙拉的水果，除了蘋果以外其它都不甜啊，還吃到毫無甜味的瓜類水果
我想還是趕快解決掉配角來看看主角好了
堆疊著生菜還有蘿蔔嬰，加上酸甜的客家桔醬
麵包體採用拖鞋麵包，五顏六色的組合就讓人食慾大開
掀起蓋頭發現只有麵包只抹上少許的美乃滋，是討厭美乃滋的我可以接受的範圍
煙燻過的鵝肉加上客家桔醬，另外是一片普通的煎蛋（真可惜不是蓬鬆的半熟蛋）
將漢堡壓緊，張大嘴巴咬下去
「嗯？就這樣？」
是的，我當下心裡想的就是這樣
基本上鵝肉經過煙燻醃漬過已經失去了原本該有的油脂跟水份
要不是有客家桔醬的搭配我想吃起來肯定會太過乾柴
煎蛋太過於普通，以至於感受不到它的存在
整體來講這個漢堡就僅是「普通」二字能形容
因為到了當天晚上，我就無法想起它的味道是如何
抹茶麻麻
結果這杯飲品成了當天的最愛
抹茶香氣濃厚，淡淡的甜味不搶位，奶泡細緻綿密偶有芝麻淡淡的香氣
是一杯非常成功的抹茶芝麻拿鐵
後記：也許是賦予好初早餐的期望太高，或是我真的點錯餐點了（嗎？）
所以這次的餐點並沒有讓我感到驚艷，但也沒有到令人失望的地步
覺得這間店嚐鮮就好，如果沒有特別的聚會或什麼的，我想應該是不會再特地跑第二次了
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