[食記] 高雄-左營區-uki蔥肉餡餅+老牌鮮肉蔥蛋餅已回收
餐廳名稱：U.KI 蔥肉餡餅,老牌鮮肉蔥蛋餅
消費時間：2012年/7月
地址：高雄市左營區左營軍校路與實踐路交叉口(中山堂旁)
營業時間：下午
圖文版：uki蔥肉餡餅 http://blog.pylin.org/?p=15507
老牌鮮肉蔥蛋餅 http://blog.pylin.org/?p=15540
在左營區中山堂旁的交叉入口(軍校路與實踐路交叉)有二家攤販，一家是
U.KI 蔥肉餡餅，一家是老牌鮮肉蔥蛋餅，二家賣的東西都一樣，就是蔥肉餅
。
原本是來黃橋燒餅買東西的，無異發現uki蔥肉餡餅好多人買，幾乎是剛出爐
就到顧客手上，自己也排隊買了一個，到手依舊熱呼呼燙手。蔥肉餡餅一個
15元，加蛋20元，乍看下長得很像蔥油餅，一吃才發現內餡有著碎肉和蔥花
，餅皮外有九層塔與豆芽菜，光內餡部分吃起來不會乾乾的帶著一些濕滑，
外皮酥脆又不會油膩，頗為好吃！
隔壁的老牌鮮肉蔥蛋餅也是有掛布條說被採訪過，隔天心血來潮也跑來買，
雖賣的東西都一樣，可是味道略微不同，老牌這家吃起來有些油膩味，麵皮
部分較厚，外皮吃起來偏軟無uki的酥脆，雖碎肉部分比uki來的多，九層塔
也較多，可是口感確實有些差異在。
二家都在同一個地方，誰先誰後不清楚，但我個人比較推薦u.ki這家蔥肉餡
餅，味道跟口感比較好！
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回憶一下，高中時候(十五年前，好遙遠QQ)，班上同學會買蔥肉餅，不知是
不是這二家，味道好像>< 我自己很懷念這種蔥花+肉的蔥油餅，也非常愛吃
，這次吃到後，以後會常常來光臨...:D
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.35.236.194
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