[食記] 台北木柵-8鍋臭臭鍋連鎖餐飲政大店已回收
餐廳名稱:8鍋臭臭鍋連鎖餐飲政大店
消費時間:2012年6月15
地址:台北市文山區指南路二段49號
電話:02-86613950
每人平均價位:110-130
圖文網誌版
http://hkfh.pixnet.net/blog/post/37709152
以前在政大附近吃不太到臭臭鍋
想吃幾乎一定要過橋
沒想到去年開了家大呼過癮
今年又開了家8鍋
只是可惜了原本的石緣 應該也開十年以上了....
http://hkfh.pixnet.net/album/photo/177099723
8鍋的設備比較新穎
是用瓦斯爐而不是用酒精膏
座位則是一般的椅子
坐起來比較舒服
不像大多數的臭臭鍋店會使用小凳子
感覺縮在椅子上還要吃火鍋 姿勢很怪
http://hkfh.pixnet.net/album/photo/177099731
8鍋的飲料只這種冬瓜露
問了一下店員罐裝汽水一罐10元
這樣比較之下
大呼過癮的飲料似乎比較划算
http://hkfh.pixnet.net/album/photo/177099743
這鍋是韓式泡菜鍋
8鍋的鍋比較不像一般的臭臭鍋
反而比較像涮涮鍋的感覺
上桌之後才開始煮
不過這樣說起來上桌應該蠻快的
可能是新手上路或是剛好客人不少 所以等了一段時間
鍋給的料還算不少 肉也有好幾塊
泡菜比想像中少了一些 可能是還有加了其它青菜
湯頭味道就是淡一點的泡菜味 不算很濃的那種
http://hkfh.pixnet.net/album/photo/177100655
這鍋是我們蠻期待的酸菜白肉鍋
鍋還沒煮開之前看起來都還蠻像的
http://hkfh.pixnet.net/album/photo/177100653
這酸菜白肉鍋讓讓我們有一點小失望
肉和其它食材給的也不少
很可惜的是酸菜味道不夠給力
感覺不夠酸 很沒酸菜白肉鍋的fu
還比不上上次我們在極味棧吃到的酸菜肉絲麵
不過兩鍋的份量實在不小
飯沒吃很多兩個人就吃很撐了
http://hkfh.pixnet.net/album/photo/177743741
整體來說8鍋都還不錯
只是鍋類的口味比較淡了一些
雖然座位坐起來蠻舒適的
就吃的食物和飲料來說
如果價位差不多
我們可能還是比較喜歡重新開幕的大呼過癮一些
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