[食記] 台北 晶華酒店2樓Robin's牛排屋已回收
餐廳名稱：晶華酒店－Robin's Grill 牛排屋
消費時間：2012年/06月
地址：台北市中山區中山北路二段41號2樓
電話：(02)2523-8000
營業時間：午餐 - 12:00pm to 2:00pm 晚餐 - 6:00pm to 10:00pm
可否刷卡：可 (需加10%服務費)
有無包廂：有/4間
官網：http://www.regenttaipei.com/
無音樂網誌圖文版: http://tinyurl.com/73wh7df
這天是為了慶祝結婚一周年所以決定吃頓大餐
晶華的2樓除了Robin's Grill(牛排屋)還有緊鄰旁邊的Robin's鐵板燒和上庭酒廊
之前上網作功課的時候發現大部分的人都是去吃鐵板燒
但是我心中已經有第一名的Ben鐵板燒~所以暫不考慮
加上私心地被牛排屋的沙拉吧吸引
所以就決定選這裡了
兩個禮拜前就把位子訂好 訂的是中午
午餐的用餐時間是12:00~14:00
我們因為太晚出門所以12:30才到 還好位子還是有替我們保留
不過我有點被這裡的餐桌擺設嚇到 因為好擁擠喔!
桌距很近實在沒什麼氣氛可言
不過還好有事先訂位 每桌都是坐滿滿的呢!
另外這裡還有4間包廂 不過有兩間都只是用玻璃隔開
雖然可以隔音但好像還是沒什麼隱私.....
午餐的menu跟晚餐的內容相同但價錢有差
雖然都是套餐的形式但午餐少了前菜
水可以另外加點氣泡水或礦泉水 或是免費的一般開水
點完湯跟主菜後就可以到自助區去拿東西了
五彩繽紛的沙拉區 http://tinyurl.com/87vzwwu
每一樣看起都好新鮮 而且每一樣旁邊都有小牌子寫上蔬菜名稱
光是生菜的種類就有將近10種
後面的一小區是醬料跟配料 沙拉醬有6種另外還有很多款橄欖油
醬料裡有我很喜歡的百香果油醋醬
酸酸甜甜的很刺激食慾
另外很特別的還有切成直條很鮮甜的筍子
我拿了降已經覺得有點多快吃不完
不過很多人都是拿滿滿一盤堆得像小山一樣咧!
麵包在我們吃沙拉的同時也上桌了 http://tinyurl.com/7fqp9cw
由服務生拿著麵包籃到桌邊服務 雜糧麵包&大蒜麵包
提供的選擇有兩種 不過有看到隔壁桌的人桌上還有另外一種圓形的
可能是沒有了吧.....
麵包的溫度很棒,夠熱 雖然口感偏硬但搭配奶油好好吃!
自助區的另一邊有冷盤海鮮3種(另外還有一盤蓮藕)以及5種Cheese
http://tinyurl.com/6o5sjsg
在我們拿完這區回座湯也上桌囉
http://tinyurl.com/7yzg4oo
我點的是蘑菇濃湯
湯有四種選擇: 法式起士焗洋蔥湯,龍蝦濃湯,主廚推薦例湯&蘑菇濃湯
本來其實想選龍蝦湯不過還是留給親愛的老公吧XD
但沒想到我還真選對了 因為蘑菇濃湯好好喝阿!!!!
我本來就很愛菇類 這湯充滿了菇的香味且滿滿的都是料 濃郁但又不膩口
平常湯都喝不完的我竟然可以全部喝光光!
燻鮭魚也好好吃 沒有腥味
不過這裡的酸豆偏鹹 建議別加太多
另外起士我切了4種
名字都不記得了~只有強烈記得其中一種味道好重好可怕
龍蝦湯的蝦味超級超級重!http://tinyurl.com/7x5qtwr
我喝了一口就覺得太鹹
就連深愛海鮮的老公似乎都有點招架不住
喝到一半就說他想喝我的蘑菇濃湯XD
雖然茹絲葵的龍蝦湯也是超濃但我覺得比這裡的好喝很多......
海鮮冷盤的蝦子雖然不大隻但老公說很新鮮蠻甜的
上主菜前服務生會拿一盒切牛排專用刀來給客人挑選
不過那時我剛好去洗手間所以老公就幫我先選了
http://tinyurl.com/77tmh2a
牛排刀是來自法國的Laguiole 據說很高級但我根本沒研究.....
只知道之前去吃No.168的時候也有用過
我的這把是杜松木 重量適中
老公挑了黑檀木的 http://tinyurl.com/85or6yn
另外旁邊還放了待會吃龍蝦會用到的工具
兩把刀我感覺不出有甚麼不同 總之都還蠻好用的就是了!XD
重頭戲主菜上桌
http://tinyurl.com/6t4s7vl
我因為怕吃不完所以點了6oz的美國沙朗牛排5分熟(午餐價1300元)
menu上的牛肉有分來自澳洲跟美國兩種 澳洲牛價位稍微便宜一些
本來老公想各點一種吃 但我一向不愛澳洲牛所以還是堅持兩人都點美國牛
牛排上桌的同時服務生也會拿三種搭配牛排的醬給客人選
有黃芥末,芥末子&薄荷醬(??) 當然桌上也放有黑胡椒跟玫瑰鹽
旁邊搭配的整顆烤馬鈴薯服務生也會拿酸奶油,培根末&蔥花來給客人添加
沙朗牛排還蠻厚的 http://tinyurl.com/7ym77tl
點5分熟果然沒錯 切開來是絕美的粉紅色
吃起來比起肋眼較不油膩且有嚼勁
我很喜歡美國牛在口中的香甜味~搭配芥末子或玫瑰鹽都很棒!
旁邊的配菜我幾乎都沒吃 烤馬鈴薯因為很乾所以也沒吃幾口
不過搭配酸奶油的口味我是還蠻喜歡的
老公則是點了美國肋眼牛排8oz+龍蝦 (午餐價2000元)
http://tinyurl.com/877o3b2
雖然龍蝦是半隻但上桌時還是很驚人!
龍蝦肉好緊實好鮮甜 蝦鉗的部分更是好吃到不行!
肋眼牛排因為比較薄所以點5分熟似乎失算了
不過還是很美味 油脂很多肉很嫩
下次要記得點3分熟應該就更完美啦!
主餐享用完就能去甜點區拿甜點囉
冰淇淋是Haagen-Dazs的 有4種口味
另外是一個長吧台的蛋糕餅乾區 http://tinyurl.com/7b98eev
還有服務生現點現做的法式薄餅
甜點都很精緻可愛
餅乾類的因為不太想吃所以就沒拿且因為最近不太愛吃甜食所以拿的並不多
水果部分哈蜜瓜非常甜 火龍果也很好吃
雖然用餐時間是到下午2點 不過到了2點半也完全沒趕人喔
很多人都繼續悠哉地吃著甜點
服務我覺得很棒 每次回座位服務生都會馬上來幫忙拉椅子跟鋪口布
水也都不須提醒就會來幫忙加
停車時間也給得很大方 服務生會詢問想停到幾點
請服務生幫忙拍照也馬上來幫忙拍
拍完還說如果不滿意可以再幫我們拍 真是貼心~
美味的餐點跟貼心的服務讓我完全遺忘了一開始那種擁擠沒氣氛的感覺
讓我們的一周年紀念有了很美好的回憶!!
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*只想跟自己對話*
http://www.wretch.cc/blog/LOVEC
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