[食記] 台北 無菜單料理‧松園禪林已回收
餐廳名稱：松園禪林
消費時間：2012/06/26
地址：台北市陽明山士林區菁山路101巷160號
電話：02-2861-3578 / 0911566566
營業時間：
1. 週二到週日營業 午餐12:00~15:00 晚餐 18:00~21:00
2. 每週一公休，逢國定假日在週一則照常營業，公休日則順延一天。
每人平均價位：1100元/人
可否刷卡：可
有無包廂：有
官網：http://www.pinegarden.url.tw/
建議閱讀圖文網誌版：http://blog.yam.com/purintoko/article/51514172
又到了一年一度大吃大喝學年聚餐的日子，
今年我們走高級高價高海拔的路線。
這是我第一次吃無菜單料理，真是托學年聚餐的福～
陽明山雖然是台北人的後花園（明明就是花蓮！），
但開起車來還真的不是普通的遠～
到達園區，先拍了一些寫真照，
服務生說「後面有小橋流水可以走走喔」，可是我們都沒有理他，
雖然吃飽有比另外一車的同事多走一小下，
但還是沒有把園區整個走遍，有點小可惜～
先來看看用餐環境吧～
完全置身於大自然，花花草草和蟲蟲都伴隨在你身邊。ＸＤ
＊旁邊是十二生肖我都沒發現＊
＊鏡子太大面我會害怕看到自己耶～＊
＊包廂一間間＊
＊好大一隻蟲，讓大家都跳起來了！＊
然後，等了有一會兒開始上菜囉～
上菜的時間有算過，會等你差不多吃完一道時再上下一道，
不過因為無菜單，服務生說完菜名我根本記也記不住，現在只能看圖說故事啦～
＊第一道：新鮮草梅汁，有一滴酸～＊
＊前菜：梅汁番茄薏仁、花生豆腐、鮭魚捲＊
我喜歡最左邊那一味，微酸微酸的好吃～
＊牛番茄海鮮濃湯，裡頭有蝦，還有。。。，最後番茄整個吃光光～ＸＤ＊
＊生魚片時蔬拼盤＊
我忘了拍醬料，醬料有蔬菜和生魚片的兩種沾醬
＊同事今天吃素，這是他的素食拼盤＊
今天吃素有虧到，生魚片呢？！
＊有點像果凍的串場甜品？＊
＊茶碗蒸＊
＊裡頭有雞肉有干貝＊
＊南瓜焗（ ）蝦＊
明蝦嗎？
＊我們在吃蝦的同時，同事在吃大茄子！＊
＊好酸的桂花醋，讓你去去口裡的味道＊
＊飯糰和米糕＊
飯糰味道淡淡的，不讓人驚艷～
＊蓮花雞湯＊
服務生說蓮花放下去約兩、三分鐘就可夾出，否則會苦。
裡頭的料很豐富，有山藥、蓮藕、無花果、栗子，當然還有雞肉。
好喝！
＊同事的素湯＊
＊終於最後了，甜品：芝麻糊湯圓＊
基本上來說，我覺得整套料理吃下來，好像沒有哪一道讓我覺得特別印象深刻，
好像只有覺得雞湯特別好喝，其他的就是吃造型、吃擺盤、吃風景吧～
包廂內有熱水壺，裡頭有茶自己倒，
但我覺得有收服務費服務生勤快點幫忙倒是應該的，
否則坐最邊邊的人要一直站來站去，水壺也不輕，挺麻煩的～
這樣一套料理要價一人1100元，應該是我人生中除了喜酒吃的最貴的一餐了，哈哈！
無菜單料理初體驗結束，
下次要去吃同事推薦說的「大山無價」，和「饗宴」唷！！^O^
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