[食記] 高雄超棒的港式飲茶穩記茶水攤!!已回收

看板Food作者ivyhere (ivyhere)時間13年前 (2012/06/20 01:10)推噓4(4推 0噓 2→)

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餐廳名稱：穩記茶水攤消費時間：2012/6 瑞源店：高雄市前金區瑞源路35號　 07-221-9382 　（近大同國小）富民店：高雄市左營區富民路191號　 07-558-2007 　（近明誠路口）統一夢時代店：高雄市前鎮區成功二路2號7F 07-970-2688（統一夢時代購物中心）圖多網誌版: http://ivyhere.pixnet.net/blog/post/45671142 看著上圖彭湃的廣東炒麵有干貝，有叉燒，有蝦子，有魷魚，有香菇，有青菜... 淋上廣東炒麵獨特的勾芡醬汁~~~~讓深夜的我不禁又肚子餓了起來 T^T 而且明天颱風假吃不到廣東炒麵只能吃泡麵 QQ 因為大學畢業，離開了馬路大條街景乾淨市長可愛的高雄想在最後一個晚上打個牙祭，紀念一下在高雄度過的日子 (講的好像我在高雄念大學一樣XDD) 問了幾位朋友查了幾家餐廳最後決定吃這家光網路上食記照片就把我震懾的港式飲茶 >////< 穩記茶水攤 !!!! 其實我對港式料理的印象一直到真正去香港前都沒什麼好感不會特別喜歡去吃因為之前在台中吃的都覺得不是很好吃(ex 一中街的香港故X = =" ) 可能以前也不會為了吃一頓飯上網查食記做功課吧哈哈去年跟家人去香港自助行，吃了幾噸的港式飲茶讓我對香港的美食念念不忘尤其是腸粉類的東西特別喜歡 XDD 推薦這家店給我的台南哈根達士正妹店員對他下的註解是這樣 "一家菜單完全沒有地雷的店!!" 她說他們家的目標是要把菜單上面的所有菜色通通點過一遍 XDD 然後我剛剛很無聊的把菜單的所有菜的價錢加起來總共要11979!! 所以如果真的達成這個目標真的也挺厲害的 !!!!! 穩記茶水攤總共有三家店，在大同醫院附近一家左營附近家夢時代裡面也有一家我們是五點出發用餐，到的時候人並不多但是一到六點馬上變超多人!!!!也有很多定位用餐的客人~~ 他們標榜的是現點現做，不知道是不是因為我們用餐的時段客人不多上菜速度非常的快，幾乎等不不到五到十分鐘就會出菜讓我們吃得很目不暇給 XDD 幾乎每口菜吃兩三口就想要吃下一道菜(好啦可能只有我而已) 首先第一道!!!廣東炒麵!!!!!!!!!!!!!!! 當初就是因為這道廣東炒麵決定來穩記吃的 XD 網路上的食記幾乎都會有點這道因為真的超好吃的啊!!!!!!!!!!!!!! 干貝，叉燒，蝦子，魷魚，香菇.. 上頭的海鮮種類豐富數量超多，幾乎每一口都可以吃到加上廣東炒麵特殊的黃麵口感，以及勾芡過後的醬汁~~~ 再來這道是廣東炒飯!!! 在小當家裡頭說，炒飯是中華料理的基礎!!! 連第一集小當家所做的料理也是炒飯(扯遠了) 這盤廣東炒飯炒得粒粒分明，除了蛋，蔥，蝦仁以外還有許多像是臘肉，以及黑色的香腸(我不知道那是什麼說不定是墨魚香腸!?) 這些肉塊的點綴讓這盤炒飯多了許多提味很大盤，又很好吃!!(也比廣東炒麵便宜 XD) 再來這是每日煲湯，在出發前我查食記裏頭說煲湯好像是39還40 後來漲到45 但是打食記的那個人說50元就是它的極限了應該是不會漲到50 沒想到我們去的時候每日煲湯已經變成50圓了!!! 每天的每日煲湯都會不太一樣我忘記拍我們當初喝的是什麼湯了湯裏頭有許多像是蓮子等等的許多中藥在下雨天喝碗熱呼呼的湯 ~~~呼好幸福!! 再來這是脆皮炸豆腐!!!!超~~~~~~~~~~~極好吃豆腐超暖嫩口感讓我以為在吃滑蛋!!! 旁邊可以沾上鹹鹹的胡椒鹽提味豆腐剖面圖光用看的就超級像蛋的!!!! 再來這是叉燒腸粉由於已經點了很多道菜，所以腸粉類我們點比較便宜的叉燒腸粉叉燒吃起來比較沒有味道一些要在自己用湯匙把下面的醬汁淋一下才會有味道可能平常吃慣了港記的重口味燒臘讓我變得非重口味不行了 XD 最後這是上海湯包因為看他50元想說怎麼這麼便宜(跟其他菜色比起來)所以就點了我還滿喜歡吃湯包當午餐的(育樂街的湯包王 ><) 其實我覺得吃起來差不多耶XDDD 是都很好吃的意思!!! 但之後來應該不會在點因為是相較之下比較沒有特色的一道由於是要打牙祭，所以我們兩個人點了超多菜XDD 看順眼的就給他點一下真的吃得超超超撐穩記茶水攤的價位不會太貴，但應該也不會說算是超級便宜我們兩個人總共吃了638(包括一成服務費) 吃的超級飽也超級開心^___^ 因為太好吃拉穩記裏頭的的每道菜現在讓凌晨十二點半的我看的都飢腸轆轆了起來下次有機會再來高雄一定要再次拜訪!! 如果跟爸媽來一定要帶他們來吃吃看感覺長輩們也會非常喜歡!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.160.221

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sunrar

06/20 15:03, , 1^F

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san13

06/22 13:50, , 2^F

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推

suchagenius

06/25 16:28, , 3^F

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