[食記] 台北 越苑(安和路)已回收
餐廳名稱：越苑
消費時間：2012年/5月
地址：台北市大安區敦化南路二段103巷8號
電話：02-2701-2523
有無包廂：無
http://www.wretch.cc/blog/angeless0521/25768606
老闆是在洛杉磯居住多年的華人，先在敦化北路開了第一家店，安和路是後來開的分店。
位在敦化南路和安和路中間的巷子裡，就在同樣也是名店的THE DINER(樂子)隔壁。
悶熱的夏天，來碗越南河粉該是清爽開胃的。
雖然有時和友人都走到了越苑門口，還是被隔壁高熱量起司牛肉漢堡吸引走><
越苑除了河粉、飯、麵等主食外，還有一些開胃點，
例如月亮蝦餅、春捲、凍肉麵包等等。
表現亦都不俗。
不過今天同行三人都點了牛肉類的河粉。
我點了火車頭河粉，火車頭河粉蒜是越苑的招牌商品，裡面除了有牛肉片外，
還有牛肉丸、牛筋、毛肚，給的份量也都不少。
上桌時牛肉片是鮮嫩的粉紅色，在鮮美的牛高湯中慢慢變熟，
肉片略肥，口感軟嫩不過柴。
隨河粉附上的菜盤，裡頭有檸檬、豆芽、九層塔，趁熱酌量把他們丟進去煮熟。
桌上都會有小貼士，貼心提醒食用方法。
友人的半肥生肉粉，和火車頭河粉的差別在於只有牛肉片，少了牛肉丸和毛肚、牛筋。
加了一大堆辣椒跟醋的火車頭特製河粉。
吃的時候不覺辣，吃到一半胃立馬痛了起來。
要椒辣椒請酌量XD
之前美食專家克拉拉告訴我，來到這裡一定要試的餐點除了河粉外
還有一樣非常值得一試，就是"凍肉麵包凍肉加倍"。
聽說是元大馬公子最愛的吃法，之前曾試過，確也是不錯，給大家參考囉。
--
http://www.wretch.cc/blog/angeless0521
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.240.225.106
※ 編輯: alicekitten 來自: 111.240.225.106 (06/05 23:27)