[食記] 台北 信義區-好丘已回收
餐廳名稱：好丘
消費時間：2011年/12月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市松勤街54號 (信義公民會館C館)
電話： 02-2758 2609
每人平均價位：45~250
推薦菜色：辣椒九層塔香腸
官網:http://tw.streetvoice.com/writing/goodchos/article/1192213/
圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/pearl37651/15467945
這家還滿常在ＦＯＯＤ版看到的一家店
主要這家店是在四四南村
就是在信義區那邊~
這樣的眷村跟101大樓相比 很有衝擊感
加上本身也喜歡吃貝果
因此就在朝聖的名單中囉!!!
這家店也是一到假日就很多人的那種
因此如果沒辦法早起現場排隊的人 就要先預約囉~
臨時想吃這家店 前幾天去預約星日都已經客滿囉!
所以就提早去現場排隊
星日開店有提早1小時(10:00開店~)
現場排隊還是有位子的喔!
趁還沒開店前 先在這附近逛逛拍拍
我自己還滿喜歡這種木質窗戶+復古照片的感覺
剛進門
是賣很多種手工藝品或者食品之類的 (小小市集)
那其實類似這種地方 眼睛要好好的放大~
因為可能一個角落一個設計 都是用心之處
再走進去的左手邊 是有獨立的品牌設計
都是手工藝品(包包.環保袋.相框...等)
喜歡都是可以買回家的喔!!
其中我覺得這隻兔子 真可愛~
店內
從門口一直往內走 就是他們的用餐區
這種親手寫和塗鴉在黑板上的文字圖畫
讓人很有居家放鬆的感覺
可愛的小小貝果~
收銀台的旁邊 有一排貝果~
這些是單買
但如果太早 可能有些貝果還沒從烤箱出來
因此有些要等一下
建議如果有想吃的口味 可以先買
因為這邊的貝果都是手工限量的喔!!
說到手工
從進門後 往右手邊看
可以從玻璃窗看到 現製作的貝果喔!!!
兩人座位區
除了這種多人位置 也有吧檯可以坐
有些多人坐的位子 風格不一樣
不過好像預約的才是
今天現場等候 所以是一般的桌子
我發現在台北用餐的地方
桌子都很小捏><
雖然是夠坐 但是就覺得空間有點狹小
更別說是餐點拿來時 就是要東僑西僑一下位置
MENU
建議想看比較清楚的人 或詳細者
可以點到台北美食餐廳 或者上他們的官方網站
卡布奇諾
它們家的奶泡打得很細密
所以喝起來的口感就很好
整個口感很豐厚 不會有散掉的情形
還滿好喝的
每日一盤
這是每日一盤的湯
我覺得還不錯耶~
在早上冷冷的天氣 喝上一碗清淡的熱湯
滿不錯的!!!
裡面是豆腐跟香菇~
這個香菇還滿大一片的
每日一盤的內容物 就是一大堆生菜
加上魚卵香菇+鹹蛋糕+魷魚+油豆腐+4種口味的貝果
魚卵香菇的味道還滿OK的
也很特別 沒有吃過香菇裡面鑲魚卵的
它們家的鹹蛋糕 吃過的人都說讚
但我是覺得還好
口感上 我覺得太濕軟
味道上 也覺得不是很凸顯
(就覺得不知道吃到什麼東西)
每日一盤內的貝果 都沒有一定口味
今天給的貝果是
原味貝果+抹醬(右)
切成薄片的貝果 口感相當特別
就像餅乾一樣 只是比較厚實的餅乾
切薄片再經烤箱烤過 整個就是脆
少了貝果的Q彈 覺得還不錯
水果貝果(左)
相對於有抹醬且薄的貝果來說 水果貝果就比較乾了~
再加上只有含果粒 因此貝果麵粉相對就多
如果是喜歡比較清淡的貝果 可以選這個
雖然乾 但是裡面的水果用成的醬也滿厲害的
水果味很香
接著就是一大盤生菜
我是覺得如果他們家的生菜的SOUCE可以改進
雖然說用和風醬汁熱量低
但相對於它們家的生菜量 我覺得和風醬不夠
但這也是我吃過生菜量最多的一家店
我是覺得可以建議有選擇SOUCE口味
因為到最後 生菜真的不好入口
開始我們今天的貝果大餐囉~
每一個貝果都是現做現賣
因此拿到的時候 還是熱熱的喔~
辣椒九層塔香腸(左)
第一個吃的就是這個
不僅名字特別 長相也特別
它是貝果+德式香腸
這個真的很棒~推薦給大家
通常貝果的外皮都不會有太多的味道
而且也比較豐厚
辣椒九層塔香腸做成長條 而且因為裡面包裹德式香腸
它的貝果皮就比較沒那麼豐厚 但還是咬得出它的口感
外面貝果皮還含九層塔
因此咬嚼起來很香 比較有味道
它的德式香腸也很好吃
相當的脆~~鹹度也剛剛好 GOOD~~
香蔥鵝油
看看他們家的貝果皮 真的是手工 所以有不同!!
它們家的貝果皮相當Q嫩
而且也很有嚼勁 算滿正統的貝果
香蔥鵝油吃起來很香
可以沒有蔥的地方 味道就沒有很香
比較像咬原味的貝果
黑糖紅豆蜜番薯
本來滿心期待的是這個口味
看起來就很厲害
上面的蜜番薯 還滿好吃的
只可惜它是放在中間的貝果洞裡
只要剖開或咬開 就掉了
最後是一顆一顆這樣吃
裡面真的有顆粒的紅豆!!
但紅豆分布也是一小區一小區這樣
味道上也還好 沒有很特別
地瓜乳酪起司
看起來很普通
因為店家是黃光 拍起來就比較偏黃光
加上地瓜乳酪餡就是偏黃
但還是可以看到有一層層的餡包在裡面
本來是有點小看它
但它是今天我們覺得甜口味的WINNER
比想像中適合貝果
因為添加地瓜的原因 不是那種奶油那種的內餡
有點乾濕乾濕這樣 但吃起來不會過乾或沒味道
地瓜乳酪起司的現整個環繞360度
所以只咬每咬一口 就都會吃到
相當喜歡這個口味~
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