[食記]台中 [大大茶樓]港式茶餐廳已回收
餐廳名稱：大大茶樓
消費時間：2012年/5月
地址：台中復興店 // 台中市復興路四段186號11樓(新時代購物中心)
電話：04-2221-7939
每人平均價位：$400左右
可否刷卡：可
官網：http://www.dadatea.com.tw/
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網誌好讀版：http://www.wretch.cc/blog/taberu/22754012
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話說「大大茶樓」在台中算是老字號的港式飲茶餐廳，
它陪著很多人走過很多年，而且提到港式飲茶，還是有很多人會第一想到它。
能在台中人心中佔有一席之地，想必一定有它吸引人的地方吧?
在台中生活那麼久，卻從來沒有去吃過，
直到最近終於也有機會去親「口」嘗試這家歷史悠久的飲茶料理。
而且也有機會見識到「大大茶樓」的餐車文化，
在店內會看到店員推著餐車，只要是你喜歡的料理，都能現場供應。
不過這個方便的服務卻會讓人不小心點太多...肥了身材，瘦了荷包啊。
- - 話不多說，來和大家分享小小的用餐心得。- -
◎XO醬海鮮炒飯
其實我本來不是很想點炒飯，
想說難得吃港式料理，應該要點些不一樣的，
但是吃了這道XO醬海鮮炒飯後，馬上改觀。
炒的香之外，米粒也顆顆分明，
還帶一點點現炒料理特有的焦味，超好吃！
而且不油不膩，不小心就把它們吃光了。
◎左宗棠雞球
這道料理看起來很像是糖醋排骨的兄妹，
炸得香脆後裹上微酸的醬汁，
非常下飯之外，也會讓人一吃上癮。
◎脆皮海鮮捲
這道也很不錯，比想像中來的清爽，
尤其是搭配旁邊的醬汁更是好吃。
只是份量有點少，吃不太夠啦。
◎蓮蓉芝麻球 $60
經典的港式茶點。
裡頭的豆沙不甜膩，配茶剛剛好。
而且雖然是餐車甜點，
但是還是熱熱的，還不錯。
◎蝦仁腸粉 $120
肥美的蝦子不小心露出來了 XD
第一次吃到這麼實在的腸粉。
古溜古溜的腸粉皮和活跳跳蝦仁，
再加上重點特調醬汁，果真不賴。
◎蠔油蒸鳳爪 $60
來港式料理總要點上一盤鳳爪來嘗嘗。
鳳爪融在醬汁中蒸的稍微軟爛，
不會死鹹，卻很入味，好吃。
◎蛋塔 $80
老實說聽到小姐說這兩顆要價八十，是有點嚇到。
但是看到它們在餐車上閃閃發亮，
還是給它點下去了。
蛋味香濃，份量也OK，
但沒有想像中來的好吃。
◎海鮮魚翅餃 $60
聽店員說這是招牌，所以我們就點來吃看看。
其實我也吃不出來裡頭是不是魚翅，
但是還蠻新鮮好吃的。
而且蒸的熱騰騰的樣子，就很吸引人啊。
- - 個人心得 - -
當天用餐時，也許是假日的關係，
生意非常好，工作人員也忙進忙出的。
小小的觀察一下店裡的客人，
有上了年紀的老夫婦，也有年輕爸媽的小家庭，
年齡層還挺廣的，和隔壁幾家同集團的餐廳有點不同。
餐點也很適合多人分食。
這次點料理每一道我都蠻喜歡的，
之前都是去吃平價的港式料理
讓我覺得果真是「一分錢一份貨」啊! (笑)
老字號果然不同凡響！
只是價格若是能更低一些、或是份量能多一點就好了。
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推
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