[食記] 花蓮-五霸包心粉圓*已回收
餐廳名稱：五霸焦糖包心粉圓
消費時間：2012年/05月
地址：花蓮市博愛街165號
電話：03-8322929
營業時間：11:30~23:00
每人平均價位：45元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：焦糖包心粉圓冰
~~圖文網誌好讀板~~http://www.wretch.cc/blog/milk52313/21150192
去過花蓮好幾次了
竟然從來沒吃過這家「五霸焦糖包心粉圓」
我也太落伍了
總之上次爬文看到它之後
就下定決心要去花蓮尋找它
然後它一點都不難找
就在都是美食熱熱鬧鬧的市區附近啦
五霸的隔壁就是知名的某家包心粉圓
那家反而我很常吃
因為到哪都有分店啊!!
不過羅東夜市的總店的確是很好吃~~
好啦 拉回來五霸~
老闆人超nice
老遠看到我們就在門口迎接耶XD
這裡的選擇也不多
反正大家應該都點招牌啦
他們的包心粉圓有很多口味
你只要點有含包心粉圓的料理
老闆就會幫你配啦
所以也不一定每個口味都吃的到囉
這邊的招牌就是包心粉圓焦糖煉乳冰 45元
這個冰看起來超厲害
當然製作過程也超費工費時的
因為老闆是採開放式的料理台
所以過程我們也可以看得很清楚
總之需要等待的美食背後都有辛苦的一面啦
想知道到底怎麼做出來的
就來花蓮看老闆怎麼做吧!!
雖然上頭滿滿的煉乳
但是不會過甜膩
口感剛剛好很順口
裡面的料很多
每一口吃到的都不一樣喔
有紅豆、豆花、仙草跟包心粉圓
他們家的包心粉圓跟另一家不一樣
另一家的包心比較可以吃到實心的感覺
也比較Q
這邊的偏軟
我覺得吃起來豆花反而特別些
重點是焦糖煉乳冰口感很好
焦糖微甜微苦的滋味超讚
如果是對包心粉圓充滿期待的
可能會小小失望
但從來沒吃過的一定要試一次才不會後悔啦
以上分享希望你們喜歡 :)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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