[食記] 台南 - 禾記嫩骨飯(夏林店)已回收
店名:禾記嫩骨飯-夏林店
地址:台南市南區夏林路樹林街口三角窗 水萍塭公園正對面
電話:(06) 223-2758
營業時間:AM10:00-PM9:00
消費日期:2012/05
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圖文網誌無音樂版本:http://carlming.pixnet.net/blog/post/28273891
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無名的舊空間到了上限
第一次在新家寫文章真是有一種陌生的感覺
不過應該很快就能克服這種感覺了
慶祝換新家所以也換了顆新鏡頭打算重新開始
新鏡B005室內真是方便一鏡到底
真是美食鏡頭的首選我看以後大概要變鏡頭蓋了吧
今天來到的這家是在南區夏林路上台南水萍塭公園旁的禾記嫩骨飯
為什麼要吃這家是因為原本我想吃單身麵的不過好像已經倒了
只好在附近就近吃一下了
這家店的招牌就是嫩骨飯
有紅燒的配飯也有清燉湯兩種不同的選擇
今天就先來吃個紅燒嫩骨飯看看跟別家有什麼不同好了
味噌湯 NT.10
10元的味噌湯裡頭很多豆腐
湯頭是柴魚片所煮成的口味偏甜
這價位竟然還有油條也很特別
簡單來說真的便宜又大碗
油豆腐 NT.10 滷蛋 NT.10 滷筍乾 NT.20
吃嫩骨飯我喜歡配著筍乾一起吃
不過這家筍乾香氣有不過有些太鹹了
片鴨 NT.35
這間店很特別除了賣嫩骨飯外還賣了很不相干的片鴨
也可以配飯這樣也是35元
吃起來就像外頭港式燒臘的口感
不過鴨皮不太脆
油蔥配上香嫩多汁的鴨肉味道很合
還不錯的一道小菜
嫩骨飯(大) NT.45
主角來了今天就是要來吃他的
大份的量果然沒讓我失望
兩大塊厚實的嫩骨肉排吃起來很過癮
這家的嫩骨算是微微有點咬勁的
我還是喜歡吃那種軟到像蹄筋的口感
不過味道還不錯
下次可以試看看他們家的湯說不定很棒
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陰錯陽差來到的這家店
賣的東西很特別不過味道很不錯
不過離我家有點遠
下次有路過不知道吃什麼應該會是個好選擇
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