[食記] 台北 寧夏夜市排隊美食 劉芋仔已回收
餐廳名稱：劉芋仔蛋黃芋餅&香酥芋丸
消費時間：2012年/5月
地址：台北市大同區寧夏路寧夏夜市
電話：0920091595
營業時間：晚上五點半開始~
每人平均價位：NT40
多圖好讀網誌版 : http://www.wretch.cc/blog/hihifriends/419993
前幾天再看某綜藝節目介紹夜市美食時，
來賓提起了這間在寧夏夜市鼎鼎有名的劉芋仔，
這間在寧夏夜市從來沒有人少過的時候，
聽到這裡真的是感同身受，由於住家離寧夏夜市相近的關係，
去寧夏夜市的次數不下N百次，也常常好幾次興起念頭想買個酥芋丸來吃，
但看到那些排隊人潮，念頭也就這樣被打消下去．
曾有朋友說過，台北最好吃的夜市就屬寧夏夜市，大概他說的話是個人喜好吧，
不然叫其他夜市情何以堪
不過我很喜歡寧夏夜市”古早味”的感覺，不知為何這裡很對我的胃．
劉芋仔最佳排隊的時間，應該是傍晚他剛出來擺攤的時候，
差不多五點半到六點左右，
此時夜市人還不多，天色也還未顯暗，
趁著排隊人潮還算稀疏， 我也來嘗試看看劉芋仔的美味．
蛋黃芋餅一粒二十元，香酥芋丸一粒則十五元，
其實他不算是什麼平價的食物，小小的一顆，價位就好比一個三明治般．
一顆一顆待下鍋的酥芋丸，及蛋黃芋餅在旁邊擺的和一座小山一樣高，
油鍋後的成品有點像花枝丸，
不同於酥芋丸的內餡全只有芋頭泥，
蛋黃芋餅則另外還加入了肉鬆和蛋黃做配佐．
像這種炸物當然是要剛起鍋，趁熱時最好吃，
尤其是這一顆酥芋丸，真的是有排隊的價值．
外皮炸的金黃酥脆，內餡用的則是高雄甲仙芋頭，口感綿密，而且也不會很甜，
一口咬下幸福感全溢， 甚至讓人回味無窮好想在食第二顆．
蛋黃芋餅的口感倒是還好，
嚐起來有點像普通中秋節會吃到的蛋黃酥，味道上也比較沒什麼特別感，
哪一天再去排隊的話，我可能只會單買酥芋丸吧．
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