[食記] 童年的懷念滋味 古早味雞蛋冰消失
餐廳名稱：雞蛋冰
消費時間：2011年/6月
地址：台南市中西區一帶 品嘗地點位於和平街/康樂街 風神廟前
電話：無
營業時間：不定
每人平均價位：10元
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：雞蛋冰........
圖文網誌：http://archieren.blogspot.com/2012/04/blog-post_18.html
台南天氣熱，是個適合吃冰的地方~小時候最容易買到的冰品，除了雜貨店裡常見的百吉
果汁冰棒(先扭斷頭，然後折斷腰那種~)
我還記得小美冰淇淋的小店裡還有賣一種冰淇淋造型、塑膠膜包裝的養樂多冰(無誤)，除
此之外，住宅區巷子還有一種用三輪車送到府上的冰品，就是─「雞蛋冰」！
雞蛋冰，顧名思義，就是要先剝殼的雞蛋型冰品，口味有牛奶、巧克力，就看小販做甚麼
口味~而插著一根竹籤的雞蛋冰總是在下午才出現在巷子，童年的冰品滋味總是讓人回味
。
離開台南之後，有一次在中壢夜市看到有一攤賣雞蛋冰的，衝著對雞蛋冰的懷念，我買了
一顆，當老闆拿出來的時候我發現蛋殼變成塑膠了！心想.......這算是與時俱進嗎？入
了口就完全幻滅了，這根本只是巧克力味道的冰塊！做這種冰品基本的芡粉看來是省略了
........從此我就再也沒吃過雞蛋冰了。
直到最近回台南，在五條港閒晃的路上看到了熟悉的三輪車，車上的圖樣還有字跟20多年
前離開時一樣，懷著期待又怕受傷害的心情，我又買了一顆巧克力口味雞蛋冰，所幸，這
顆雞蛋冰把我帶回20多年前！甜味跟巧克力味相當平衡不搶味，無論你是要慢慢舔還是含
著，也能咬得下去，這種口感才對啊~
無論有沒有吃過雞蛋冰，下次看到古早味的三輪車，一定要試試看。好不好吃很主觀，覺
得沒甚麼特別的話，就當是吃「古早味」吧！
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