餐廳名稱：雲南小吃
消費時間：2012年/4月
地址：中和市華新街１９６號
營業時間：早上六點到中午一點(?)
每人平均價位：45起
http://www.wretch.cc/blog/goislet/7381841
圖文網誌版
這間雖然就跟中和華新街一帶的居多泰緬料理一樣，
都是泰緬移民台灣的華僑開的異國料理，
雖說是異國．
卻應該是很多老華夏人和老竹林人的回憶，
就像我會說這間從我高中開始就吃它，
高中三年這間至少佔掉我八成的早餐時光，
雖然這整條街都賣吃的，
而且居多便宜好吃，
我就是忍不住每天早上固定買這間．
買到老闆看到我的臉都知道我要吃什麼好像臉上寫了菜單似的。
高中畢業，
以為生活再也不會和華新街有交集．
沒料到．．．．
交了男友後男友就租屋華新街．
那時喜樂事務所創業的前數年我們都住華新街每日通勤永和得和路，
這間麵店於是又疊上了我們兩個共同創業的生活記憶，
因為這間麵店ｃ／ｐ值超高．
當時創業很窮．
吃一餐飽兩餐常常拿它做為早午餐，
這間麵店在這個時期已經搬遷到現在這個位置，
雖然依然沒沒無名依舊，
但我猜想是因為很多老粉絲不願它曝光。
不過我想寫它是記錄生命中有這麼一間蠻重要的麵店的成份居多，
況且它絕對是間美味的小吃店．
雖然它幾乎找不到招牌．
只見玻璃上貼著雲南小吃四個字．
而我和後來變成另一半的老公都稱它叫做：
『就那間啊！華新街裡那間紅燒乾板條』
大家愛這麼叫也可以．
不過可以想見．
會這麼叫就是因為我或是他都吃紅燒乾板條或紅燒乾麵．
我點的紅燒乾板條（以前一份４０現在４５的樣子？有點不確定）
但份量超大！飽飽飽．
現在物價飛漲的關係吧？以前的炸豆粉是現在的四倍大．
蛋是整顆的．
不過不能怪老闆和老闆娘～只要他們可以撐下去我就很開心了Ｑ＿Ｑ
現在還是大碗到我吃不完的地步．４５元ＯＫ的啦！
喔對～
我個人喜好就是紅燒乾板條肉少一點洋蔥超多．
所以我的板條版本才是這個模樣．
正常的版本是↓
這是紅燒乾麵．
麵的份量也很大．
雖然我這樣真的拍起來很普通．
但其實這碗接近碗公大小．
這裡的食物除了這個其他每樣都很好吃．
我先生對異國食物接受度那麼低都還是深愛這碗乾麵．
就知道其實這裡的口味在地人還是很合得來．
每天早上中午都滿滿人潮．
我最喜歡看老闆娘使用她眼前不知道哪一種是哪一種味道的調味區．
十來種跑不掉喔！
泰緬人也太會記調味料了吧？
除了老闆娘那區的調味料．
如果有機會內用一定要看看桌上擺的那些醃漬物或醬料們．
好多奇奇怪怪的泡菜和醬料可供取用．
有機會可以夾來吃吃看．
除了超多醬料或漬菜．
內用還佛心的供應了免費的茶水．
喔對！那天我還打包我的最愛回家冰著晚上吃．
雖然現在已經不住這裡，
先生休假還是會忍不住請他帶我去一趟華新街．
這裡的小吃都有不少回憶～畢竟也在這裡生活過一生的幾分之幾時光呢！
如果有機會到華新街一趟，
其實還有好幾間值得介紹的美味小店．
有機會再去拍來慢慢寫好了！
（噢對～還可以去逛逛買買那些異國醬料食材店．
價格都很親切．感覺樣樣都想買回家嘗鮮）
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熱情一偏執，天真變無賴
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